sisällysluettelo
- inkivääri
- Raaka kulutus?
- Inkivääri ominaisuuksia
- Edut
- Kulutusvaihtoehdot
- Sivuvaikutukset
Inkivääri on yksi suosituimmista lääkekasveista, mutta vihanneksista on silti yksi kysymys. Voiko mukulan syödä raakana vai onko turvallisempaa keittää se etukäteen? Mitkä määrät ovat syötäviä ja milloin sivuvaikutuksia voi esiintyä?
inkivääri
Raaka kulutus?
Voiko inkiväärisipuleita syödä raakana? Juuret voi tietysti syödä raakana, mutta ei rajattomasti. Muutaman mukulanpalan syömisestä raakana silloin tällöin on jopa terveyshyötyjä. Huomio, muista, että inkivääri on erittäin kuumaa ja voi aiheuttaa lievää mahalaukun ärsytystä.
Inkivääri ominaisuuksia
Mitkä ovat raakamukulan edut?
Nyt kun tiedät, ettei raaka inkiväärijuuri ole myrkyllinen, kannattaa nyt tutustua myös juurimukulan hyödyllisiin ominaisuuksiin. Ilmeisin raakana syömisen etu on, että kaikki kivennäisaineet ja vitamiinit säilyvät. Lisäksi raaka mukula ei ole vain myrkytön, vaan myös todella terveellinen.
Edut
Raakan inkiväärin kulutuksella on seuraavat edut:
- edistää verenkiertoa
- lievittää vilustumisen oireita
- vähentää pahoinvointia
- lievittää lihaskipuja ja on tulehdusta ehkäisevä
- sillä on afrodisiakin vaikutus joihinkin miehiin
Inkiväärimukulan syöminen raakana parantaa verenkiertoa
Inkiväärissä olevat eteeriset öljyt laajentavat ihmisen verisuonia. Näin verenkierto paranee ja verenpaine voi laskea muutaman pisteen.
Vähemmän vilustumisoireita
Vilustuminen on rasittavaa ja ikävää. Inkiväärimukula voi lievittää erityisesti yskää. Mukulan sisältämä gingeroli varmistaa liman paremman liukenemisen ja auttaa vapauttamaan keuhkoputket nopeasti.
Pahoinvoinnin hoito luonnollisesti
Etenkin raskaana olevat naiset kärsivät merkittävästi pahoinvoinnista. Kemiallisia valmisteita ei pidä ottaa vauvan suojelemiseksi. Raakojen inkiväärisipulien käyttö on hyödyllistä tässä. Valmistettu mm teetä tai puhtaana kulutettuna, se auttaa saamaan pahoinvointioireet nopeasti hallintaan. Inkivääri kapselit ovat myös suosittu vaihtoehto matkapahoinvoinnin kemiallisille aineille.
Kulutusvaihtoehdot
Miten inkiväärimukuloita voidaan syödä?
On olemassa hienoja tapoja, joilla voit syödä inkivääriä kypsentämättömänä syömättä juuria siistinä.
- teen muodossa
- keiton muodossa
- lisäkkeenä aasialaiseen ruokaan
- lisäkkeenä smoothieen
Inkiväärimukula teessä
Inkivääritee on erittäin suosittu. Pussituote on kuitenkin vain puolet niin hyvä kuin tuoreet inkiväärijuuret. Keitä tee vain haluamallasi tavalla ja lisää muutama ohut siivu juurista. Mitä enemmän viipaleita, sitä kuumempaa teestä tulee.
Rapea keitto lisäys
Inkiväärimukula voi olla herkullisen keiton viimeistely, eikä vain aasialaisessa keittiössä. Lisää vain muutama siivu keittoon kuten teen kanssa ja nauti luonnollisesta lämmöstä.
Aasialaisia herkkuja pöydässä
Wokissa kypsennetyt ruoat eivät ole harvinaisia Aasiassa. Inkivääri sopii melkein jokaiseen ruokaan. Esimerkiksi wok-vihannekset, jotka saavat täydellisen aromin inkiväärimukulalla, ovat erittäin suosittuja.
Tuoreus potkut smoothien ansiosta
Löydät niitä jokaisesta supermarketista, mutta voit kuitenkin tehdä ne helposti itse. Puhumme smoothieista. Muutamalla inkivääriviipaleella smoothiet saavat mausteisen maun lisäksi jopa terveellisempiä. Myös tässä mausteisuusaste riippuu käytetystä määrästä.
Sivuvaikutukset
Raakojen inkiväärisipulien sivuvaikutukset
Ohje sille, kuinka paljon inkiväärimukuloita voit syödä päivittäin, on 5–10 grammaa. Tämä määrä on täysin myrkytön eikä aiheuta ongelmia. Jopa 50 gramman määrät aiheuttavat harvoin sivuvaikutuksia.
Jos näitä esiintyy, kyse on yleensä seuraavista:
- närästys
- pahoinvointi
- vatsakipu
- Ilmavaivat
