sisällysluettelo
- Ohra / kevätohra
- ruis
- vehnä
- kaura
- Maissi
- ruisvehnä
- Usein Kysytyt Kysymykset
Viljasato tässä maassa riippuu pääasiassa säästä. Oikean ajankohdan kannalta tärkeintä on jyvien kosteus, jonka tulisi olla alle 15 prosenttia. Nykyään sadonkorjuu tehdään yleensä leikkuupuimureilla.
Pähkinänkuoressa
- Keski-Euroopan tärkeimmät viljalajit ovat ohra, ruis, vehnä, kaura, maissi ja ruisvehnä
- Sadonkorjuuaika riippuu pitkälti säästä ja jyvien kosteuspitoisuudesta
- Sadonkorjuu tapahtuu yleensä kesäkuun puolivälistä elokuun loppuun
- Meille sadonkorjuujärjestys alkaa perinteisesti kevätohrasta
- Nykyään käytetään lähes yksinomaan leikkuupuimureita, jotka leikkaavat ja puivat viljan samanaikaisesti
Ohra / kevätohra
Kevätohra kylvetään yleensä helmikuun lopun ja huhtikuun alun välillä. Sitä kasvatetaan pääasiassa eläinten rehuksi tai myöhemmin ns. panimoohraksi. Kesä- ja talviohra erotetaan toisistaan. Kylvön jälkeen kevätohra kypsyy alle 100 päivässä, ja sen jälkeen se voidaan yleensä korjata kesäkuukausina. Viljankorjuu Saksassa alkaa siksi perinteisesti tästä viljasta. Tarkka ajankohta, jolloin kevätohra voidaan korjata, riippuu kuitenkin, kuten kaikentyyppisissä viljalajeissa, jyvien kosteuspitoisuudesta, jonka tulee olla alle 15 prosenttia.
Huomautus: Ohra ei saa kostua varastoinnin aikana ja se on säilytettävä kuivana, jos mahdollista.
Talviohra korjataan tietysti paljon myöhemmin, koska se kypsyy luonnollisesti myöhemmin. Talviohra tarvitsee enemmän lämpöä kypsyäkseen kuin kevätohra. Se korjataan, kun se on kypsä tai keltainen. Täysin kypsä.
ruis
Sadonkorjuujärjestyksessä Viljat sitten tulee ruis. Se saavuttaa yleensä hedelmäkypsyytensä heinä-elokuussa. Täällä Keski-Euroopassa tätä ns. talvimätiä viljellään lähes yksinomaan. Syynä ovat sen edut:
- kestävä vilja
- kestää miinus 25 celsiusasteen lämpötiloja
- Kylvö voidaan tehdä jo syyskuun puolivälistä lokakuun puoliväliin
- Hedelmät kypsyvät jo 280–320 päivän kuluttua
vehnä
Vehnä asettaa ilmastolle ja maaperälle huomattavasti korkeammat vaatimukset kuin kaikki muut viljalajit. Toisaalta se kestää melko hyvin kuivia, erittäin lämpimiä kesiä.
- Saksassa viljellään pääasiassa talvivehnää
- Kylvö tapahtuu edellisen vuoden syksyllä syyskuun lopusta joulukuun puoliväliin
- Viljan korjuu seuraavan vuoden juhannuksena
Vehnä on kenties tärkein viljalaji leveysasteillamme. Jauhona se on keskeinen ainesosa useimmissa leipätyypeissä ja jo tästä syystä ensiarvoisen tärkeä peruselintarvikkeena.
kaura
Kauraa, joka tunnetaan myös nimellä siemenkaura, kasvatetaan pääasiassa eläinten rehuksi ja ihmisravinnoksi (kaurahiutaleet). Tämä vilja voidaan yleensä korjata elokuun puolivälistä alkaen. Yleensä siementen kylvöstä on kulunut noin kuusi kuukautta.
Huomautus: Kauraa pidetään ns. palautushedelmänä, sillä monet viljatuholaiset eivät voi lisääntyä siinä.
Maissi
Maissinkorjuun myötä viljasato yleensä sulkeutuu kanssamme vuosikierrossa. Maissilla on valtava taloudellinen merkitys, ja sitä ei kuluteta vain suoraan viljamaissina, vaan se on myös tärkeä eläinten rehu ja raaka-aineiden toimittaja. Lisäksi se muodostaa perustan biokaasulaitosten toiminnalle, eli se toimii myös sähkön tuotannossa. Myös maissi kasvaa Saksassa
- 62 prosenttia käytetään rehumaissi ja
- 38 prosenttia biokaasulaitoksen energiamaissina.
Maissia pidetään uusiutuvana raaka-aineena syystä. Sokerimaissi ja kasvismaissi tulee yleensä korjata maidon kypsässä vaiheessa, joka tapahtuu heinä-syyskuun välisenä aikana. Toukokuun tärkein sadonkorjuuaika on kuitenkin yleensä elokuu.
ruisvehnä
Ruisvehnä on suhteellisen nuori vilja, jonka tietoisuus on toistaiseksi ollut alhainen. Se on vehnän ja rukiin risteytys. Siellä missä viljaa kasvatetaan, sadonkorjuu tapahtuu yleensä juhannuksena.
Usein Kysytyt Kysymykset
Keskeisessä roolissa on kunkin maanviljelijän kokemus. Hän tuntee tarkasti ilmaston ja maaperän välisen vuorovaikutuksen ja voi siksi yleensä kertoa yksinkertaisesti tuntemalla, milloin on sadonkorjuun aika.
Erittäin tärkeä asia. Periaatteessa viljelijät haluavat viljasadon mahdollisimman kuivaksi ja aurinkoiseksi. Tähän on kaksi syytä: toisaalta vilja voidaan tuoda mahdollisimman kuivana, toisaalta sitä ei ole olemassa vaara, että leikkuumaatalouskoneet (leikkuupuimurit ja traktorit) juuttuvat peltojen mutaan pysyä.
Koska se on tähän mennessä tehokkain tapa korjata sadonkorjuu. Leikkuupuimurin suuri etu on, että se niittää ja puidaan viljaa samanaikaisesti. Kaksi tärkeintä työvaihetta tehdään kerralla. Se säästää aikaa ja rahaa.
