Parhaat vinkit rikkaaseen satoon

Nämä vihannekset ovat erityisen yksinkertaisia

Jos sinulla ei ole paljon kokemusta vihannesten kasvattamisesta, on parasta turvautua näihin mutkattomiin vihannestyyppeihin:

• Pavut: Etenkin pensaspavut eivät vaadi paljoa hoitoa ja ovat runsaita. Kylvä ne vain Ice Saintsin jälkeen. Koska tämäntyyppiset pavut ovat vain 40-50 senttimetriä korkeat, tukirakenteet eivät myöskään ole välttämättömiä.
• valkosipuli: Jos pidät valkosipulista, työnnä muutama kynsi (kärki ylöspäin!) sänkyyn keväällä tai syksyllä. Sitten kasvi kasvaa lähes itsestään. Muuten, valkosipulia ja mansikoita voi hyvin seurustella, sillä mukulat pitävät monet tuholaiset poissa mansikkakasveista.
• Kyssäkaali: Kyssäkaali on myös erittäin helppoa: Nuoret kasvit tulevat vihannespaikalle ja kasvavat siellä, kunnes mukulat ovat tarpeeksi paksuja satoa varten.
• Yrtit: Yrtit, kuten ruohosipuli, persilja jne. ei saa puuttua mistään puutarhasta. Ne ovat välttämättömiä keittiössä ja yleensä hyvin yksinkertaisia ​​kulttuurin kannalta.
• Sveitsin mangoldi: Mangold on myös monelle tuntematon, mutta se on erittäin helppo vetää, maukasta ja terveellistä. Kirkkaanväriset varret voidaan nähdä jo kahdeksan tai kymmenen viikon kuluttua kylvö korjataan ja kasvavat uudestaan ​​ja uudestaan.
• retiisi: Retiisi voidaan kylvää lähes ympäri vuoden ja korjata jo neljän viikon kuluttua.
• Punajuuri: Punajuuri on myös ihanan helppo viljellä, ja mukulat voi myös jättää talveksi maahan ja korjata ne tarpeen mukaan. Tätä varten peitä sänky suojaavalla olkikerroksella.
• salaatti: Leikattu tai poimittu salaatti: Lähes kaikki salaattityypit ovat nopeasti kasvavia ja mutkattomia. Kasveja tulee lannoittaa vähän, mutta ne tarvitsevat aina hieman kosteaa maaperää.
• maa-artisokka: Tämän tyyppisen auringonkukan terveitä mukuloita tunnetaan vielä vähän tässä maassa, mutta ne ovat herkullisia, monipuolisia vihanneksia. Lisäksi kasvien suuret kukat, jotka voivat olla jopa kolme metriä korkeat, koristavat jokaista puutarhaa. Mutta ole varovainen: ehdottomasti yksi Juuren lukko asentaa, koska maa-artisokalla on taipumus kasvaa.
• kesäkurpitsa: Kesäkurpitsakasveista tulee valtavia ja ne tarvitsevat siten paljon tilaa. Jos vettä on riittävästi ja se seisoo aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa, siitä tulee a Neljän hengen perhe, jossa on vain yksi tai kaksi kasvia herkullisilla koko kesän ajan Hedelmät toimitetaan.
• Sipulit: Sipulit ovat yhtä yksinkertaisia ​​kuin valkosipuli: Osta sipulit ja työnnä ne maahan. Kasvit kasvavat käytännössä itsestään.

Yrttejä ja salaattia on erityisen helppo kasvattaa

Listatut vihannekset ovat erityisen kestäviä ja antavat helposti anteeksi yhden tai toisen virheen. Siitä huolimatta voit toivoa runsasta satoa, kunhan kesä ei ole liian kylmä ja sateinen. Jos puutarhaat yhdessä (pienten) lastesi kanssa, on pienimmille parasta olla oma vihannespaikka, jossa he voivat vaihtaa ja tehdä mitä haluavat. Suosi nopeasti kasvavia vihanneksia, jotka voidaan napsauttaa myös suoraan pedistä: esimerkiksi retiisit tai sokeriherneet ovat ihanteellisia.

Milloin mitä vihanneksia voi lisätä sänkyyn?

Kun olet päättänyt, mitä vihanneksia laitat kasvimaan, seuraava vaihe on maaperän valmistelu. Löysää Puutarhan maaperä hyvä ja mahdollisimman syvä, jotta kasvit voivat juurtua syvälle myöhemmin. Syksyllä on parasta tehdä töitä, kuten kaivaminen, jotta maa jää kesannoksi talven yli ja pakkanen voi jalostaa paksuja maanmuruja. Voit tehdä tämän myös ennen kaivamista Vihreä lantaa (esim. B. Phacelia) kylvä, anna nousta ja myöhemmin heikentää.

Kylvökalenteri

Perinteinen tapa tilata kasvimaasi on tietysti keväällä. Kaikentyyppisiä vihanneksia ei kuitenkaan sallita pettiin samaan aikaan, koska jotkut eivät kestä pakkasta ja siksi ne tulisi istuttaa mahdollisimman myöhään. Toiset puolestaan ​​voidaan kasvattaa myös myöhemmin vuoden aikana - esimerkiksi ns. jatkokasvina - jotta vihanneslappuja voidaan käyttää parhaalla mahdollisella tavalla keväästä syksyyn. Seuraava yleiskatsaus näyttää, milloin voit kylvää suosituimmat vihannekset.

Pinaatti voidaan kylvää jo maaliskuun lopussa

Syyskuussa kylvettäessä niistä kasvavia vihanneksia korjataan kuitenkin vasta seuraavan maaliskuussa. Poikkeuksena on myöhään kylvetty rucola, jonka voi korjata jo lokakuussa. Muuten mainitut vihannekset voi kylvää suoraan pekkaan, mutta voi myös istuttaa esikasvatettuina nuorina kasveina. Jälkimmäisellä vaihtoehdolla sadonkorjuu tapahtuu nopeammin.

Poikkeama

Mitkä vihannekset on parempi valita?

Huomaa viljelykierto

Salaattia kasvatetaan usein esiviljelynä

Kasvispenkit haluavat olla harkittuja ja mahdollisimman vähän kesantoa. Tästä syystä sängyssä ei kasvateta vain yhtä kasvilajiketta, vaan yhdistetään ns Pääviljelykasvit edellisten ja myöhempien satojen kanssa. Pääviljelykasvit ovat lajeja, joilla on pitkä kasvukausi ja jotka siksi viihtyvät pitkään pedissä. Näitä lajeja istutetaan yleensä vasta touko-kesäkuussa, minkä vuoksi nopeasti kasvavat esikulttuurit ovat ihanteellisia. Toisaalta sadonkorjuun jälkeen viljelet sivukasveja.

Valitse porrastettuun viljelysuunnitteluun mahdollisuuksien mukaan kasveja eri kasviperheistä ja erilaisilla ravinnetarpeilla. Esimerkiksi yksikään korkeasyöjä ei saisi mennä paljon syövän luo – eli mikään kasvi, jolla on paljon syötävää Ravintotarpeet yhtä lailla - viljellään, mutta parempi sellainen, jossa on pienempi Seuraa kysyntää. Seuraavat yleiskatsaukset auttavat sinua valitsemaan oikeat yhdistelmät.

Taulukko 1: Esi-, pää- ja sivukasvit

Taulukko 2: Kasviperheet

Munakoiso kuuluu yöviiriheimoon

Viljelykiertoa käytettäessä varmista, ettet koskaan anna saman kasviperheen vihannesten seurata toisiaan. Todistettuja yhdistelmiä ovat esimerkiksi pinaatti ennen porkkanaa, ranskalaiset pavut perunoiden jälkeen tai lammassalaatti kaalin jälkeen.

Kasvien ravintovaatimukset

Ennen istutusta tai Kylväessään voimakkaasti kuluttavia kasviskasveja - eli niitä, joilla on korkea ravintoainetarve - vihanneslappu tulee toimittaa luomulannoitteilla. Komposti ja Sarven lastut,(32,93 € Amazonissa *) mutta myös mätä lantaa. Etenkin salaatteja ja lehtivihanneksia tulee lannoittaa vain kevyesti, sillä muuten lehtiin kerääntyy liikaa haitallisia nitraatteja.

Terveemmille kasveille: sekaviljelmä

Tämä video antaa sinulle paljon hienoja, testattuja ja testattuja vinkkejä itsesi matkimiseen omassa puutarhassasi:

Video:

Sekakulttuuri tarkoittaa, että et kasvata vain yhtä kasvityyppiä sängyssä, vaan useita erilaisia. Tämä sekoitus pitää kasvit vahvoina ja terveinä, jotta ne voivat helpommin taistella sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Tämän seurauksena tarvitset vähemmän kemiallisia torjunta-aineita ja puutarhanhoito on täysin luonnonmukaista. Nämä vinkit auttavat sinua niin, että sekaviljely onnistuu ja yksittäiset kasvit täydentävät hyvin toisiaan:

• Älä viljele samaan kasviperheeseen kuuluvia kasveja yhdessä.
• Älä istuta vihannespaikalle vain paljon syöviä, vaan myös paljon syöviä ja vähän syöviä.
• Tämä estää maaperän liiallisen ehtymisen.
• Istuta hitaasti kasvavia vihanneksia nopeasti kasvavien vihannesten viereen niin, että hitaammat kasvikset sopivat parhaiten keskelle penkkiä ja nopeat kasvisten reunaan.
• Aseta syväjuuriset vihannekset (porkkanat, mustajuuri, retiisit) lattajuuristen vihannesten (salaatit ja muut lehtivihannekset, yrtit) viereen.
• Istuta yrttejä sänkyyn tai käytä niitä a Raja.

Valkosipuli ja mansikka ovat todellinen unelmapari

Olemme koonneet sinulle seuraavaan taulukkoon, mitkä yrtit sopivat erityisen hyvin minkäkin vihannesten kanssa:

Poikkeama

Kuinka pitää etanat poissa kasvislaastareista

Huolehdi vihanneksista oikein

Jotta kasviskasvit kasvavat hyvin ja voit tuoda runsaan sadon, sinun tulee pitää penkeistä hyvää huolta. Kasvitarha on paljon työtä, mutta se myös pitää sinut kunnossa ja palkitsee. Kiinnitä erityistä huomiota näihin vinkkeihin:

• kastella: Vihanneskasvit tarvitsevat paljon vettä, varsinkin kun ne ovat kypsiä, eikä niitä saa altistaa kuivuusstressille. Kastele vihanneslappu mieluiten aamulla, samoin kuin voimakasta ja läpitunkevaa. Erityisen kuumina päivinä huolehdi kasveistasi uudelleen alkuillasta. Älä kuitenkaan kaada lehtien päälle, vaan kaada se aina suoraan maahan!
• Lannoittaa: Vihanneslapsille tulisi jo edellisen vuoden syksyllä syöttää kompostia ja lantaa, jotta ravinteet pääsevät maaperään ja humuspitoisuus kasvaa. Kasveille, joiden ravinnetarve on keskitasoa tai korkea, tulisi myös antaa kasvukauden aikana orgaanisia lannoitteita. Käytä tätä tarkoitusta varten kompostia ja sarvilastuja mieluiten istutuksen yhteydessä ja uudelleen kesä-heinäkuussa.
• rikkaruohot: Säännöllinen kitkeminen on välttämätöntä, jotta vihannekset voivat kasvaa eikä niiden tarvitse kilpailla muiden kasvien kanssa valosta ja ravintoaineista. Valitettavasti sitä ei voi kiertää. Sopiva työkalu (esim. B. pitkävartinen rikkaruohokuokkaa kuitenkin helpottaa työtäsi. Löysää tällöin maaperää säännöllisesti, jotta vesi pääsee paremmin tunkeutumaan ja pinta ei kovetu.
• Silppuaminen: Vihannespaikan multaaminen auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä pidempään ja hillitsemään rikkaruohoja. Sopivat materiaalit - kuten viherpistokkaat - ovat myös hyviä lisälannoitteina ja mätänevät nopeasti.

Usein Kysytyt Kysymykset

Mitkä vihannekset säilyvät erityisen hyvin?

Useimpien vihannesten tulee olla tuoreita tai valmistetaan tai valmistetaan viimeistään kolmen päivän kuluessa. voidaan tehdä kestäväksi. Perunat, kurpitsat ja jotkut juurekset, kuten porkkanat, palsternakkat, punajuuret, retiisit, sipulit, sipulit ja valkosipulit säilyvät pidempään. Pitkän säilyvyyden edellytys on kuitenkin säilytys pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa. Lisäksi varastoidut vihannekset on vapautettava kaikista lehdistä ja kuoren tulee olla ehjä.

Mikä on paras tapa säilyttää vihannekset?

Etenkin lehtivihannekset tulee puhdistaa, hetken aikaa valkaista ja sitten pakastaa heti sadonkorjuun jälkeen. Itse asiassa melkein kaikki vihannekset - leikattu pieniksi pureman kokoisiksi paloiksi - voidaan pakastaa hyvin ja niitä voidaan säilyttää vähintään kuusi kuukautta. Sitä vastoin perinteinen keittäminen tai keittäminen on hieman monimutkaisempi valmistaa, mutta sillä on pidempi säilyvyys ja se on myös resursseja säästävämpi. Herääminen.

Onko olemassa myös vihanneksia, joita voidaan kasvattaa talvella?

Tyypillisiä pakkasta uhmaavia talvivihanneksia ovat esimerkiksi lampaansalaatti, punajuuri, palsternakka, ruusukaali, valkokaali, Lehtikaali, sikuri, mustasalsikka, nauris (jota kutsutaan nimellä "Wrucken" Pohjois-Saksassa) tai vähemmän tunnettu maa-artisokka.

Mitä vihanneksia voin kasvattaa parvekkeella?

Periaatteessa parvekkeella voidaan kasvattaa melkein mitä tahansa vihannesta. Huomaa kuitenkin, että istutuskoneissa kasvatetut kasvit tarvitsevat huomattavasti enemmän hoitoa kuin vihannespaikalla: säännöllistä kastelua ja lannoittaa on pakollinen, muuten ilmaantuu sairauksia ja sato on niukka. Muuten, pensas- ja pensastomaatit, kurkut, retiisit, salaatit, pavut, sokeriherneet ja mangoldi toimivat erityisen hyvin.