Että Alkuperämaa piparminttu on Englanti
Piparminttu on viljelykasvi, joka syntyi todennäköisesti sattumalta, kun erityyppisiä minttuja risteytettiin. Hän tuli tunnetuksi ensin Englannissa. Siksi piparminttulajikkeilla on melkein aina englanninkieliset nimet.
myös lukea
- Piparmintun alkuperä
- Piparmintun sivuvaikutukset
- Minttu vai piparminttu - mitä eroa on?
Olitpa aito Piparminttu lajike edessäsi voidaan tunnistaa kasvitieteellisestä nimestä (Mentha x peperita)
Tunnettuja piparminttutyyppejä
- Englantilainen minttu
- Musta Mitchum
- Valkoinen piparminttu
Piparmintun lehtien ei aina tarvitse olla vihreitä. On lajeja, joilla on valkoiset tai erittäin tummat lehdet. Yksittäiset lajikkeet eroavat myös aromiltaan.
Englantilainen minttu
Englantilainen minttu on luultavasti tunnetuin piparminttu. Se on erityisen aromaattinen ja antaa monille ruoille tyypillisen hieman mausteisen aromin. Tämä lajike on osa suosittua englantilaista lajiketta Minttukastike.
Musta Mitchum
Tätä piparminttulajiketta pidetään vanhimpana piparminttulajikkeena. Se löydettiin vahingossa Englannin Mitchumin kaupungista. Sen lehdet ovat hyvin tummia, koska se sisältää paljon antosyaaniväriaineita. Niiden tuoksu on erittäin raikas. Black Mitchumia käytetään mausteena suosituissa "After Eight" -suklaapatukkaissa.
Valkoinen piparminttu
Niiden lehdet ovat hyvin vaaleita, koska ne sisältävät vain muutaman antosyaanipigmentin. Maultaan White Peppermint on miedoin piparminttu.
Piparmintun jatkokehitys
Useita muita piparminttutyyppejä on luotu jalostuksen ja muiden kasvien kanssa risteyttämisen avulla. Tunnetaan:
- Sitruunapiparminttu (lisäys: f. sitraatti)
- Bergamotti piparminttu (lisäys: var citrata "Bergamot")
- Oranssi piparminttu (lisäys: var citrata "Orangina")
Muut maat - muuntyyppiset mintut
Melkein joka maassa on minttua eri lajikkeissa, kuten marokkolainen minttu, korsikan minttu, turkkilainen minttu tai italialainen minttu. Kaikki eivät ole yhtä kuumia ja aromaattisia kuin englantilainen minttu.
Jos haluat kokeilla, kokeile kasvattaa muita minttutyyppejä. Voit istuttaa puutarhaan ananasminttua, mansikkaminttua, jopa suklaaminttua.
Vinkkejä ja temppuja
Piparminttu sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä. Liian usein käytettynä ne voivat hyökätä mahan seinämiin. Sen vuoksi herkkien ihmisten tulisi käyttää piparminttua säästeliäästi.