Milloin on sadonkorjuun aika?
Anis (Pimpinella anisum) kuuluu umbellifer-heimoon ja löysi tiensä yrttitarhoihimme Aasiasta. Halutut siemenet erehtymättömän tuoksuineen kypsyvät valkoisissa sateenvarjokukissa. Tämän seurauksena kukinta-aika ja sadonkorjuu liittyvät läheisesti toisiinsa:
- Aniksen kukinta-aika: heinä-elokuu
- Sadonkorjuuaika: 6 viikkoa kukinnan jälkeen
myös lukea
- Kasvava anis - kuinka anis istutetaan oikein?
- Mitä etsiä sieniä kerättäessä
- Vinkkejä ja temppuja vadelmien hellävaraiseen poimimiseen
kasvit Jos teet anis aurinkoisella, kuivalla, hiekka-savella paikalla, sadonkorjuu alkaa elokuun lopussa. Osittain varjoisissa, viileissä ja kosteissa paikoissa voit joskus poimia anis vain lokakuusta.
Mistä tunnistaa kypsän aniksen?
Aniksen kesäkukinta on tärkeä osoitus siitä, että parantavat, aromaattiset siemenet ovat nyt kasvussa. Koska valkoiset sateenvarjokukat avautuvat vaiheittain, suosittelemme säännöllisiä tarkastuksia yrttipenkissä elokuusta alkaen. Kypsän aniksen tunnistaa kuihtuneista kukista ja siemenistä, joiden kuori on ruskea.
Aniksen poimiminen oikein - miten se toimii?
Jos haluat runsaan anissadon, kilpaile kuihtuvia kasveja vastaan. Anis pyrkii levittämään kypsiä siemeniä petiin niin, että jälkeläiset voivat viihtyä joukoittain. Jotta tämä prosessi ei heikennä sadon tuottoa, sinun tulee olla nopeampi. Kuinka poimia anis oikein:
- Paras aika on juuri ennen täyttä kypsymistä
- Leikkaa hedelmäklusterit varrella
- Ripusta anisvarret hedelmäterttuja ylösalaisin ja anna kuivua
- Levitä liina tai kalvo kiinni putoavien siementen kiinnittämiseksi
Vaihtoehtoisesti laita hedelmätelineiden päälle fleecestä tai puuvillasta valmistettuja ilmaa läpäiseviä pusseja, jotta kypsät siemenet kerääntyvät niihin. Säilytä anis tummissa, ilmatiiviissä astioissa. Tämä varastointi säilyttää arvokkaat ainesosat vähintään kaksi vuotta. Kuivatut aniksen siemenet tulee murskata huhmareessa vain silloin, kun niitä käytetään aromaatti- tai lääkekasveina.
Vinkkejä
Istutussuunnitelmassa Yrtti etana Anis (Pimpinella anisum) ei saa puuttua. Varaa paikka ylemmältä Välimeren vyöhykkeeltä aromaattiselle auringonpalvojalle. Parvekepuutarhurit sijoittavat aniksen ruukkuun aurinkoisen yrttiportakon yläpäähän.
