Myrkytön, kuten kaikki muut purjo
Pohjimmiltaan se on Koriste sipuliei myrkyllinen. Ei ole väliä millaisia tai lajike siinä on kyse. Nämä purjoperheen edustajat ovat aina vapaita myrkyistä.
myös lukea
- Kehäkukka - ei vain kauniita, vaan myös syötäviä
- Puuhapoka - ei vain syötävää, vaan myös terveellistä
- Violetit - ei vain syötävää, vaan myös terveellistä
Koristeellinen ja hyödyllinen kasvi yhdessä
Kasvissipulin, kevätsipulin, ruohosipulin, valkosipulin ja villivalkosipulin tavoin koristevalkosipuli on syötävää. Tietenkin vain harvalla puutarhurilla on ajatus koristesipulien syömisestä. Loppujen lopuksi tämä on ensisijaisesti koristekasvi eikä vähemmän ruoka.
Kaikki kasvin osat ovat syötäviä
Yleensä voit syödä kaikki koristepurjosi osat. Varret sekä lehdet ja kukat ovat syötäviä. Voit jopa syödä sipulia. Jos kuitenkin uskot, että nämä kasvin osat maistuvat tavallisilta purjokasveilta, olet väärässä. Toisaalta ne ovat vähemmän aromaattisia ja toisaalta eivät niin hienoja.
Kulutussuositus - Koristesipuli keittiössä
Lajikkeesta riippuen joko lehdet tai varret tai kukat ovat parempia. Sipulit ovat yleensä helppokäyttöisiä. Tässä on muutamia ideoita siitä, mitä voit tehdä koristeellisen sipulin kanssa keittiössä.
- Käytä kukkia ja nuoria versoja salaatteihin
- Leipää ja friteeraa tai paista silmut
- Höyrytä varret ja lehdet
- Käytä kukkia koristeluun
- Käytä lehtiä, varsia ja sipulia kastikkeisiin
- kaikki kasviosat smoothieihin ja muhennoksiin
Monet sipulityypit ovat olleet pitkään ruokaa
Tiesitkö? Jotkut sipulityypit, kuten pallopäipurjo (Allium sphaerocephalon), on pitkään arvostettu ruokana. Pallopääpurjoa kulutetaan Siperiassa, etikkapurjoa käytetään salaattien koristeluun Allium cernuum ja Allium canadens olivat suosittuja Pohjois-Amerikan intiaanien keskuudessa Ruokaa.
Vinkkejä
Koristesipulia voi yksinkertaisesti napostella puhtaana, jotta saat hyvän maun suuhun. Mutta ollakseni rehellinen, kasvin osat ovat vähemmän nautinnollisia puhtaassa tilassaan. On parempi käyttää niitä viisaasti keittiössä.