Kriteerit Hokkaidojen oikealle säilyttämiselle
Hokkaidoja varastoitaessa on otettava huomioon seuraavat seikat:
- Säilytä vain vahingoittumattomia hokkaidoja. Niissä ei saa olla kolhuja tai naarmuja.
- Älä pese Hokkaidon kurpitsaa. Ne eivät saa joutua kosketuksiin veden kanssa, muuten ne mätänevät.
- Säilytä Hokkaidoja noin 10-14 celsiusasteen lämpötiloissa ja korkeintaan 60 prosentin kosteudessa.
- Säilytä Hokkaido-kurpitsat kuivassa, pimeässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa, kuten ruokakomero tai ullakolla.
myös lukea
- Värikäs Hokkaido Pumpkin: Tyypit
- Hokkaidon kurpitsa tuo väriä syksyyn
- Hokkaido Pumpkin - Kuinka kasvattaa sitä omassa puutarhassasi
Vinkkejä
Jos sinulla on useita Hokkaidoja, joita haluat säilyttää pitkään, ne kannattaa pinota hyvin tuulettuviin puulaatikoihin. Pino ei kuitenkaan saa olla liian korkea - ota ohjeeksi korkeintaan 80 senttimetriä kerros. Kurpitsat viihtyvät parhaiten ilmaa läpäisevissä verkoissa kuivassa kellarissa. Mutta: Voit myös pitää yksittäisiä kurpitsoja kotonasi.
Riittävästi varastoidut Hokkaido-kurpitsat säilyvät tuoreina jopa kahdeksan viikkoa.
Entä jos säilytysehtoja ei voida täyttää?
Jos säilytät Hokkaidon kurpitsoja väärin, on olemassa vaara, että ne pehmenevät ja mätänevät. Jos et pysty luomaan tarvittavia säilytysolosuhteita, sinulla on kaksi vaihtoehtoa:
- Syö kurpitsa viipymättä
- Pakasta kurpitsa
Vinkkejä
Kun pakastat, sinun tarvitsee vain siedellä kurpitsa ja leikata se paloiksi. Laita sitten palat annoksina pakastepusseihin ja laita lopuksi koko juttu pakastimeen.
Säilytä leikatut Hokkaido-kurpitsat oikein
Säilytä leikatut hokkaidot jääkaapissa. He viipyvät siellä jopa neljä päivää. Jäljelle jäänyt kurpitsanpala on parasta kääriä kelmulla. Vaihtoehtoisesti voit leikata kurpitsan jäännökset kuutioiksi ja laittaa ne peitettyyn lasi- tai muovikulhoon ja Laita ne jääkaappiin - jos olet varma, että todella syöt palat lähipäivinä. Muussa tapauksessa suosittelemme pakastamaan Hokkaidon yllä kuvatulla tavalla säilyvyyden pidentämiseksi kuukausilla.
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse
