Greipin valmistus
the Greippi, latinalainen Citrus paradisi, on nuori sitrushedelmäklaani, joka syntyi luultavasti 1700-luvulla. Vuosisadan Karibian saarella Barbadoksen greipin (Citrus maxima) ja appelsiinin (Citrus sinensis) hybridinä. Itse appelsiini on puolestaan mandariinien (Citrus reticulata) ja katkeran appelsiinin (bitter orange, Citrus aurantium) risteytystuote, jälkimmäinen kerran Greippi ja mandariini ilmestyivät... Sitrushedelmälajin sukuhistoria on monimutkainen ja vaikea selvittää, joten ei ole ihme, että se palaa jatkuvasti Hämmennys tulee. Muuten, saksalaisessa käytössä greippi rinnastetaan greippiin, vaikka niitä onkin erilaisia.
myös lukea
- Onko greipin ja greipin välillä eroa?
- Paras aika pomelon keräämiseen
- Eksoottinen pomelo on vuodenaikaa ympäri vuoden
Greippilajikkeet
On greippiä valolla ja kanssa punertavasta syvän punaiseen. Värin voimakkuus antaa tietoa hedelmän makeudesta - mitä tummempi hedelmäliha, sitä makeampi se on. Vaaleista greipeistä "Duncan" on sekä suurin että maultaan paras - mehukas ja erittäin aromaattinen, riittävän makea ja
jossa on paljon siemeniä. Siksi se on vähitellen korvattu lähes siemenettömällä suogreippillä tuoreena hedelmänä ja pääasiassa mehun tuotantoon. Punalihainen Star Ruby Grapefruit on erittäin houkutteleva säiliökasvi, vaikka uusiseelantilainen greippi soveltuukin paljon paremmin viljelyyn meidän leveysasteillamme. Tämä miedon aromaattinen lajike tarvitsee vähemmän lämpöä kuin muut greipit.Pomelo
Termi "pomelo" tarkoittaa yleensä kahta erilaista greippiä. Toisaalta "pomelo" on englanninkielinen nimi todelliselle greipille, joka on alun perin kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Sitä käytetään pääasiassa Thaimaassa, Malesiassa, Etelä-Kiinassa (tässä nimellä Honey-Pomelo) viljellään sekä Indonesiassa. Toinen tyyppi on määritetty greipeille, mutta se on greipin ja greipin risteystuote. Tämä pomelo on makeampi kuin greippi.
Hirado Buntan Pomelo
Tämän tyyppinen pomelo ei ole risti, vaan todellinen greippi ja on yksi suosituimmista tyypeistä. Se on erittäin voimakas greippi, jolla on erittäin suuret, tummanvihreät lehdet. Sen kukat näkyvät suurissa piikissä, joissa on jopa 20 yksittäistä kukkaa. Lajike kestää kylmää enemmän kuin useimmat muut greipit. Makeat ja aromaattiset hedelmät kypsyvät hyvin aikaisin, jo joulukuussa. Lisäksi kasvi on erittäin elinvoimainen, muodostaa leveän pensaan ja on siksi vaikuttava konttikasvi.
Vinkkejä ja temppuja
Mandariinin ja greipin risteyttämisestä valmistetaan lukuisia lajikkeita tai Mandariini ja pomelo ilmestyivät. Niissä kaikissa on erittäin aromaattisia hedelmiä, jotka voidaan luokitella maun mukaan vanhempien kesken.
