Maaliskuun violetin ominaisuudet yhdellä silmäyksellä
- Kasvitieteellisen kasvin nimi: Viola odorata
- Kasviperhe: Violettiheimo (Violaceae)
- Korkeus: n. 5-20 cm korkea
- Kasvutapa: jatkuva / monivuotinen
- edullinen maaperä: ravinteikas ja kohtalaisen kostea
- Kukinta-aika: maaliskuu-huhtikuu (poikkeamat mahdollisia säästä ja sijainnista riippuen)
- Kukan väri: tumman violetti, harvoin myös vaaleanpunainen tai valkoinen
- Lehdet: tyvi- ja pitkävartiset
- Lisääntyminen: Siemenlisäkkeet (elaiosomi) varmistavat muurahaisten leviämisen sekä juoksijoiden muodostumisen
- ensisijainen sijainti: osittain varjossa
- Käyttö: leikkokukkana, keittiön raaka-aineena ja lääkekasvina
- Ainesosien vaikutukset: yskä, käheys, vuotava nenä
- Levitysalue: Välimeren alueelta Kaukasuksen yli Iraniin
Maaliskuun orvokkien erityisen luonnollinen viehätys
Luonnossa maaliskuun orvokit kasvavat usein siirtokuntien laidalla, pensaissa ja tienvarsilla. Mutta niitä voidaan viljellä hyvin myös puutarhassa, koska ne lisääntyvät hyvin sopivassa paikassa (ei vähiten muurahaisten itsekylvö-avun ansiosta). Maaliskuun orvokkien kukat ovat paljon huomaamattomampia kuin orvokkien kukat
Orvokki, mutta juuri se tekee tästä koristekasvista, jota viljeltiin leikkokukkana Saksassa aina toiseen maailmansotaan asti, niin houkuttelevan. Kulttuurihistoriassa maaliskuun orvokkien kukat symboloivat vaatimattomuutta ja nöyryyttä. Perinteen mukaan Napoleonilla tulisi olla kaksi kuivattua violetti kuljetetaan kapselissa romanttisista syistä. Ominainen tuoksu, jolla nämä kevään merkit voivat rikastuttaa jokaista puutarhaa, on myös lumoava. Tätä käytettiin ja käytetään edelleen tuoksuvien hajuvesien valmistukseen.myös lukea
- Kissanhäntä puutarhakasvina: profiili
- Violetit - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää profiilista
- Aamun kirkkaus puutarhakasvina: hoitoolosuhteet kylvämiselle
Maaliskuun violetti modernissa keittiössä
Viime vuosina ei vain kastanjanruskean orvokin käyttö perinteisenä luonnonlääketieteenä ole kokenut tietynlaista renessanssia, vaan myös syötäviä kukkia keittiössä. Esimerkiksi monet kesäiset raikkaat salaatit ja keitot voidaan viimeistellä taidokkaasti päällystetyillä violettien kukilla. Violettikukkia voidaan myös sokeroida sokerilla ja käyttää kakkujen ja muiden jälkiruokien taiteelliseen koristeluun.
Vinkkejä
Jos haluat kerätä maaliskuun orvokkien kukkia keittiökäyttöön, kannattaa se tehdä joko omassa puutarhassa tai syrjäisemmillä paikoilla. Usein tienvarsilla esiintyvä violetti kasvillisuus saastuttaa usein koirien kanssa kävelijät tai tieliikenteen.
