Myrkylliset ja syötävät lajikkeet ja ainesosat

click fraud protection

Juniperus-lajien myrkyllisyys

Kaikki suvun lajit sisältävät myrkyllisiksi luokiteltuja eteerisiä öljyjä. Ne koostuvat erilaisista hiilivedyistä ja toissijaisista kasviaineista, jotka voivat aiheuttaa ärsytystä joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa. Jos myrkyllisiä hedelmiä tai kasvinosia syödään, voi esiintyä erilaisia ​​oireita.

myös lukea

  • Mitä eroa katajan ja surupuun välillä on?
  • Nämä ovat suosittuja katajan tyyppejä
  • Kataja maanpeitteenä - sopiva laji ja vaatimukset

Kulutus johtaa:

  • Kipu munuaisissa
  • Maksan vaurioituminen
  • lisääntynyt sydämen toiminta
  • nopeampi hengitys

Tavallinen kataja

Toisin kuin sukulaislajeissa Juniperus communis -kasvin kaikki osat, mutta hedelmät ja neulat ovat lievästi myrkyllisiä. Myrkyllisten eteeristen öljyjen pitoisuus vaihtelee kypsyysasteen mukaan. Siksi marjoja tulisi käyttää vain pieniä määriä ruokien mausteena. Yleensä aikuisella ei ole toleranssiongelmia. Jos sinulla on vatsakipua tai pahoinvointia, nesteen saannin lisääminen voi auttaa.

Sadebaum

Tämä matalakasvuinen kataja on erittäin myrkyllinen kaikissa kasvin osissa ja erityisesti versonkärissä ja hedelmissä. Aikaisemmin sattui melko usein, että katajanmarjasadot sekoitettiin sadepuun hedelmiin. Näitä saastuneita satoja käytettiin ginin valmistukseen. Valtion valvonta on otettu käyttöön ainakin Espanjassa, jotta tämä ei toistu.

Eteerinen safloripuuöljy sisältää korkeampia pitoisuuksia myrkyllisiä vaikuttavia aineita, joten muutamakin tropiikki voi johtaa kuolemaan. Myrkytysoireita voi ilmaantua myös ihoon hierottaessa. Erottava piirre on epämiellyttävä haju, kun lehtiä hierotaan.