Maapähkinät sisältävät runsaasti histamiinia
Vaikka Maapähkinät eivät ole pähkinöitämutta kuuluvat palkokasveihin, toisin kuin raa'at pavut, ne eivät ole myrkyllisiä.
myös lukea
- Maapähkinä on palkokasvi
- Cashewpähkinöissä on runsaasti histamiinia
- Maapähkinöiden istuttaminen - vinkkejä palkokasvien kasvattamiseen
Että Maapähkinän hedelmät joiltakin ihmisiltä ja myös koirat ei siedetty johtuu niiden korkeasta histamiinipitoisuudesta.
Allergikoille, jotka syövät saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai Cashew pähkinät kehittyy voimakkaita allergioita, heillä on myös allerginen reaktio maapähkinöille.
Allergiset reaktiot maapähkinöille
Lievissä tapauksissa asianomainen kärsii vain päänsärystä, pahoinvoinnista tai ripulista. Vakavissa tapauksissa tila voi olla hengenvaarallinen, koska hengitystiet turpoavat. Allergikko ei voi enää hengittää.
Yleisiä maapähkinäallergian oireita:
- päänsärky
- Nauhoja iholla
- nielemisvaikeudet
- Halu aivastaa
- Pahoinvointi oksenteluun asti
- Hengenahdistus
Potilaiden tulee hakeutua välittömästi lääkärin hoitoon, jos he vahingossa syövät maapähkinöitä. Varmuuden vuoksi sinun tulee aina kantaa mukanasi antihistamiinia, joka neutraloi histamiinin kehossa. Myös kortisonilisää tulee kantaa turvotuksen hoitoon.
Tunnista histamiini-intoleranssi
Jotkut ihmiset eivät tiedä, etteivät he voi sietää maapähkinöiden histamiinia.
Syntyy nautittaessa palkokasveja lievä polttava tunne kielessä, jos joudut aivastamaan useammin tai kärsit vatsakrampeista, tämä voi olla merkki intoleranssista.
Lääkärikäynti on aiheellista histamiini-intoleranssin selvittämiseksi.
Maapähkinöitä löytyy monista elintarvikkeista
Suklaakakusta valmiiseen myslisekoitukseen - monet valmiit tuotteet sisältävät maapähkinöitä tai vain vähän niistä.
Pienetkin määrät voivat aiheuttaa hengenvaarallisia oireita, kuten anafylaktisen shokin allergikoille.
On suositeltavaa lukea pakkauksen tiedot huolellisesti riskien välttämiseksi. Vielä parempi on luopua valmiista tuotteista kokonaan ja koota oma mysli tai leipoa kakku itse.
Vinkkejä ja temppuja
Histamiinia ei voida poistaa maapähkinöistä kuumentamalla tai muilla menetelmillä. Allergikkojen tulee siksi välttää paahdettuja tai keitettyjä maapähkinöitä.
Ce
