Oikean paikan valinta sadonkorjuulle
Luonnossa siankärsämöä löytyy usein tienvarresta, jonne se menee suoraan sisään silmä pistää. Tässä ei kuitenkaan ole pelkkä vaara, että rehuniityn reunalla olevat kasvit saastuivat lannoitteilla ja torjunta-aineilla. Usein voi myös käydä niin, että kasvit ovat saastuttaneet vapaasti vaeltelevien tai juoksevien koirien jäännökset. Aikooko monivuotinen siankärsämö toisaalta yhdeltä aurinkoinen sijainti kasvatettu omassa puutarhassasi, silloin on myös yksi hämmennystä osittain kanssa myrkyllisiä kaksoisaineita vähemmän mahdollista.
myös lukea
- Kuivaa sianjuuri kunnolla
- Istuta siankärsämmä oikeaan paikkaan puutarhassa
- Siankärsän kukoistus
Paras aika sadonkorjuuseen
Siankärsän kukkien ja lehtien eteeriset öljyt ovat keskittyneet eniten juhannuksena. Toisin kuin jotkut muut yrtit, siankärsämö on hyvä valinta leikata tarvittava satomäärä keskipäivän helteen aikana. Tämä pätee erityisesti, jos sinulla on kasvinosat myöhempää käyttöä varten kuiva haluta. Sadonkorjuun aikana leikkaa aina noin käden leveys maanpinnasta, jotta kasvit voivat toipua leikkauksesta ja kasvaa takaisin. Vuoden aikana voit myös poimia vahvoista kasveista yksittäisiä lehtiä keittojen ja muiden ruokien aromin jalostamiseksi.
Kuivaa sianjuuri kunnolla
Siankärsän kukkia ja lehtiä voidaan käyttää myös tuoreena teen ja lonkkakylvyn valmistukseen. Tinktuuroita voidaan valmistaa tarjonnan luomiseksi tai tietyt määrät voidaan kuivata varastointia varten. Helpoin tapa tehdä tämä on käyttää kuivana päivänä leikattuja pieniä siankärkiä Sido yrttirypäleet ja laita ne ylösalaisin hyvin tuuletettuun mutta katettuun paikkaan riippuva. Joskus kasvien osia on käännettävä kimppujen sisältä ulospäin kuivumisen aikana, jotta saadaan tasainen kuivuminen ilman hometta tai mätää.
Vinkkejä
Tuoreista sianpuunkukista voi valmistaa virkistävän yrttilimonadin juhannuksena, jos Liota kukkia vesikannussa yön yli, sekä vähän sokeria ja sitruunamehua lupa.