Fuksiat eivät ole myrkyllisiä
Sinun takiasi näyttäviä, värikkäitä kukkia monet puutarhurit epäilevät, että eksoottinen helokkikasvi fuksia (Fuksia) on myrkyllistä. Asia on päinvastoin, sillä enimmäkseen tummat, mehukkaat marjat voidaan jalostaa jopa hilloksi tai hyytelöksi - Iso-Britanniassa ja Irlannissa, missä leuto talvi-ilmastofuksiat kukoistavat usein hyvin rehevästi, nämä ovat tunnettuja käsittelyvaihtoehtoja. Aivan kuten fuksiakakku, jota joskus tarjoillaan kello viiden teen kanssa. Mutta jos haluat etsiä reseptejä nyt: Englantilaiset eivät ymmärrä "Fuchsia cake" vain kakkuna fuksiamarjoilla, mutta myös fuksianvärisiä kakkuja ja torttuja - nämä ovat erityisen hyviä häihin ja muihin juhliin suosittu.
myös lukea
- Fuksiat - suuri monimuotoisuus lajikkeita ja lajeja
- Mitkä fuksialajikkeet ovat kestäviä?
- Vadelmat eivät sovellu kuivattavaksi
Mitkä fuksiamarjat ovat maukkaita
Riippuen Tyyppi ja lajike fuksiakasvin marjat voivat vaihdella suuresti kooltaan, muodoltaan ja väriltään. Kypsät hedelmät ovat pehmeitä ja mehukkaita ja yleensä noin puolitoista-kaksi tuumaa pitkiä, punaruskeista mustiin tai sinimustoihin. Valitse ne silloin, kun ne ovat pehmeitä ja tahmeita – silloin ne maistuvat parhaimmalta. Kaikki lajikkeet eivät kuitenkaan ole yhtä maukkaita. Hyvämakuisia tyyppejä ja lajikkeita ovat:
- Fuchsia magellanica (erityisesti lajikkeet "Globosa" ja "Tresco")
- Fuksia corymbifolia
- Fuchsia excorticata
- Fuchsia procumbens
- Fuchsia splendens (v. a. lajike "Karl Hartweg")
- Fuksia venusta.
Pohjimmiltaan tummat hedelmät ovat aromaattisempia kuin vaaleat. Ellei omista kokonaista fuksiapensasaitaa, kestää yleensä kauan kerätä tarpeeksi marjoja hilloa tai kakkua varten. Voit kuitenkin myös koota hedelmät vähitellen yhteen ja pakastaa ne sillä välin.
Vinkkejä
Muuten, ei vain marjat, vaan myös kukat ovat syötäviä, joten voit kastaa ne munanvalkuaiseen ja sokeriin ja paistaa hetken. Mutta ole varovainen: Liian monet fuksiamarjat voivat aiheuttaa vatsakipua ja pahoinvointia.
