Milloin retiisi istutetaan?
Istutusaika riippuu siitä, oletko Kesä tai talvi retiisit halua kasvaa. Kesäretiisit kylvetään hyvin varhain vuoden aikana, jotkut lajittelee jo helmikuusta lähtien. the kylvö voidaan käyttää folion tai fleecen alla tai sisään Kylmälava tapahtua.
myös lukea
- Retiisi on sesonkiaikaa ympäri vuoden
- Retiisin pakastaminen - tämä toimii vasta kypsennyksen jälkeen
- Säilytä retiisi - näin se pysyy kiinteänä ja rapeana pidempään
Kasveja on mahdollista kasvattaa kasvihuoneessa tai valoisan ja viileän huoneen ikkunalaudalla. Taimet istutetaan ulkona 10-14 päivän kuluttua. Syyssadon talviretiisit kylvetään suoraan ulos kesäkuusta alkaen. the kylvö myöhäiset lajikkeet voidaan tehdä syyskuuhun asti.
Miten retiisi kylvetään?
Siemenet ovat hajallaan 2-3 cm syvyydessä vaoissa, rivien ja siementen välinen etäisyys voi olla lajikkeesta riippuen 15-40 cm. Koska eri retiisilajit eroavat ensisijaisesti muodoltaan ja kooltaan, on kylvössä noudatettava siemenpussin tietoja. Erityisen suurilla lajikkeilla on tärkeää, että maa irtoaa hyvin sopivaan syvyyteen, jotta hedelmät pääsevät kasvamaan esteettömästi eivätkä mukulat väänny.
Minkä paikan ja minkä maaperän retiisi tarvitsee?
Retiisin viljelyyn sopii erityisen hyvin aurinkoinen paikka, jossa on runsasravinteinen maaperä, joka oli lannoitettu esiistutusta varten. Maaperä ei saa olla liian löysä, jotta se pysyy tasaisen kosteana. Säännöllinen kastelu kasvatuksen ja kypsytyksen aikana on tärkeää, jotta mukulat eivät halkea ja hedelmät eivät tule pörröisiksi.
Retiisin viljelyyn sovelletaan tuoreen luomulannoituksen osalta seuraavaa: vähemmän on enemmän. Muuten retiisi reagoi lisääntyneeseen tuholais- ja tautitartuntaan. Myös typpeä tulee käyttää säästeliäästi. Retiisit viihtyvät naapurustossa tomaattien, papujen, porkkanoiden, pinaatin ja persiljan kanssa. Istuttamista muiden ristikukkaisten kasvien ja kurkkujen viereen tulee välttää.
Milloin retiisit voi korjata?
the Sadonkorjuuaika riippuu myös siitä, minkä lajikkeen olet valinnut. Kesäretiisit ovat sadonkypsiä noin 8-10 viikkoa kylvöstä, ja ne tulisi korjata ja syödä peräkkäin kahden tai kolmen viikon kuluessa. Talviretiisillä kestää noin 13-15 viikkoa kypsyä. Mikäli mahdollista, niiden tulisi kypsyä peteellä ensimmäiseen pakkaseen mennessä. Talvilajikkeet ovat yleensä säilytyskelpoisia ja ne voidaan säilyttää viileässä paikassa hiekkalaatikoissa.
Vinkkejä ja temppuja
Retiisi syödään perinteisesti raakana salaateissa. Kokeile aasialaisena wok-vihanneksena tai valmista yskänsiirappia retiisistä.
