Rikkaruohot pellolta
Alkuperäinen karitsasalaatin muoto oli alun perin villiyrtti, joka kasvoi ruohojen ja yrttien välissä pelloilla. Jo noin 100 vuoden ajan tämän tyyppistä salaattia on jalostettu siten, että muoto ja maku voivat tarjota todellisia kulinaarisia nautintoja. Viljely ja sadonkorjuu sato Lammassalaatti ei vaadi suurta puutarhataitoa, sillä se on suhteellisen vaatimaton vihannes.
myös lukea
- Kasvata lammassalaattia parvekkeen kukkalaatikossa ilman ongelmia
- Villiyrtit parvekkeella - näitä lajeja voidaan kasvattaa
- Kasvata herkullisia mustikoita suoraan omalla parvekkeellasi
Valitse siemenille oikea lajike
Nyt niitä on monia erilaisia Lajikkeet lampaansalaattia. On myös pakkasenkestäviä lajikkeita, kuten:
- Tummanvihreä täyssydäminen
- Verve
- Vally
- Vit
- Gala
Näillä lajikkeilla on se etu, että niitä voidaan käyttää vielä myöhään syksyllä kylvetty voi olla. Nuoret kasvit talvehtivat lumipeiton alla ja voivat jatkaa kasvuaan keväällä suurella edulla muihin vihannestyyppeihin verrattuna.
Kasvata lammassalaattia parvekelaatikossa
Koska karitsan salaatti ei aseta kovin suuria vaatimuksia maaperälle tai sijainnille, se voidaan laittaa myös ruukkuihin tai Ikkunalaatikot(7,99 € Amazonissa *) olla viljelty. Viljely ikkunalaatikoissa voi olla erityisen hyödyllistä, jos niihin istutetaan vain yksivuotisia kukkia kesällä. Ikkunalaatikoihin voidaan istuttaa lammassalaattia koko talven ajan, joka voidaan sitten korjata keväällä hyvissä ajoin ennen kuin kukkivat uudelleen. Jos värikkäitä kukkia parvekkeella ei arvosteta kovinkaan tärkeänä, voi karitsasalaattia tietysti myös viljellä kesällä ikkunalaatikoissa, jos sitä kastelee riittävästi.
Lammassalaattia ulkona tai korotetussa sängyssä
Lammassalaattia voidaan kasvattaa tuoreena myös ulkona tai korotetussa sängyssä lajikkeesta riippuen lähes ympäri vuoden. Siemeniä valittaessa kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota kunkin lajikkeen viljelyohjeisiin. Pakkasen- ja ei-talvenkestäviä lajikkeita on myös erilaisia lajittelee keväällä tai syksyllä kasvatukseen. Jos lajikkeet kylvetään suositellun kasvuajan ulkopuolella, niillä voi joskus olla taipumus nousta ylöspäin.
Kerää lampaansalaattia jatkuvasti ympäri vuoden
Karitsasalaatin käytännöllinen ominaisuus on, että jokaista kasvia ei voida korjata vain kerran. Kun poimit ylälehtiä, muista jättää juuri maahan pohjan kanssa. Lammassalaatti voi kasvaa takaisin useita kertoja ja olla tuoretta jatkuvasti tarpeen mukaan. Lammassalaatti tunnetaan etunsa ja hienon pähkinäisen maun ansiosta tyypillisenä talvivihanneksena, mutta porrastetuilla kylvöajoilla sitä voidaan korjata lähes ympäri vuoden.
Vinkkejä ja temppuja
Periaatteessa lampaansalaattia voidaan kylvää myös juhannuskuukausina, kuten heinä- ja elokuussa. Itämisvaiheessa tulee kuitenkin varmistaa, että kasveille on riittävästi vettä, jotta kasvu voi tapahtua optimaalisesti.