Myrkylliset sienet Keski-Euroopassa
Vaikka jotkut näyttävä Myrkkysienet Samoin kuin myrkkysieni tai pantterisieni ovat jo tämän maan lasten tuttuja, myös muut sienet voivat olla vaarallisia juuri siksi, että ne ovat visuaalisesti samankaltaisia himoitettujen syötävien sienien kanssa. Tällaisia sieniä ovat mm.
- valkoinen kuolinlakisieni
- vihreä korkkisieni
- Kiinnitä sienet
- Havupuun luuttomaksi leikkaaminen
myös lukea
- Sienet metsässä ja puutarhassa - kasvu ja erityispiirteet
- Kasvata ja käytä sieniä omassa puutarhassasi tai kellarissasi
- Sienet omassa puutarhassa
Koska tämäntyyppiset sienet näyttävät petollisesti samanlaisilta kuin syötävät sienet, sinun tulee ottaa sieniä etsiessäsi vain sellaisia yksilöitä, jotka on täysin varmasti tunnistettava. Edes tunnistuskirja ei auta tässä olemaan täysin varma, sillä sienet voivat usein näyttää hyvin erilaisilta eri kasvuvaiheissa. On parempi kysyä neuvoa paikan päällä olevilta asiantuntijoilta tai sieniasiantuntijoilta.
Syötävien sienien viljely
Metsän myrkyllisten sienien vaara voidaan välttää, jos käytät syötäviä sieniä itse
tehdas. Joitakin sienityyppejä, kuten tattia, ei edelleenkään voida oikein kohdistaa kasvatettu myös muut sienet, kuten sienet, viihtyvät pimeässä kellarissa. Erikoisalalla on nyt valmiina runsas määrä kokonaisia sarjoja ja itiöpakkauksia, joilla syötäviä sieniä pystyy kasvattamaan myös vähän aiempaa tietämätön aloittelija.Tyypit kellarissa kasvatukseen
Viljelyyn kellarissa tai pimeässä puutarhavajassa, jossa on vakiolämpötila-arvot, seuraavat tyypit sopivat ensisijaisesti:
- Kuningas osterisienet
- Valkoiset sienet
- Shiitake
- Pioppinos
Ruskeat korkit, osterisienet ja limesienet viihtyvät myös olkipaaleissa, jotka kastellaan hyvin ennen sieni-itiöillä siirrostusta.
Syötävien sienien kasvatus puutarhassa
Sienten viljely ulkona on yleensä hieman vaikeampaa kuin kellarissa tai kasvihuoneessa, koska tasaisten lämpötila- ja kosteusarvojen ylläpitäminen täällä voi olla vaikeaa. Siitä huolimatta on olemassa myös sieniä, joita voidaan kasvattaa suhteellisen hyvin puutarhassa. Näitä ovat esimerkiksi osterisienet ja metsäpuutarhassa kasvatettavat ruskeat lippalakit. Parasolia tai limesieniä voi parhaiten kasvattaa ulkona pienessä foliosta tai lasista tehdyssä kasvihuoneessa.
Vinkkejä ja temppuja
Kellarissa oleva sienilaatikko tarjoaa hyvän turvallisuuden kulutukseen, mutta vieraat sieni-itiöt voivat tunkeutua sieniviljelmään myös ulkona. Siksi myös täällä nautittaessa on oltava varovainen.
