Millaisia mangolajeja voit ostaa Saksasta?
Noin 30 yli 1000 mangolajista on saatavilla Saksan markkinoilla. Aina on aikoja uusia lajikkeita tarjotaan ja muut katoavat jälleen markkinoilta. Kannattaa siis pitää silmät auki ja etsiä uusia lajikkeita.
myös lukea
- Milloin mangot korjataan?
- Milloin on mangokausi?
- Miksi mangot muuttuvat sisältä ruskeiksi?
Saksassa myytävät mangot ovat loppuunmyytyjä eri maat tuontia, mukaan lukien Intia, Yhdysvallat, Australia, Thaimaa ja Filippiinit. Mutta mangoja kasvatetaan myös muualla Kaakkois-Aasiassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa, Karibialla ja Afrikan trooppisilla alueilla.
Jotkut yleisimmät mangotyypit:
- Kent: erittäin makea ja mehukas, pieni ydin
- Keitt: makeampaa täynnä makua
- Nam Dok Mai: erittäin söpö
- Manila Super Mango: oletettavasti maailman makein mango
- Haden: useimmiten tarjottu, aromaattinen
- Kuningas: miedon makea, mausteinen
Kasvaako mangopuita myös Saksassa?
Mangopuita voidaan pitää Saksassa sisä- tai parvekekasveina. Niitä ei voida istuttaa puutarhaan, koska ne
ei sitkeä ovat. Kasveja tuskin voi kuitenkaan ostaa. Jos haluat omistaa mangopuun, sinun tulee kasvattaa se itse.Mistä voi ostaa mangon siemeniä Saksasta?
Valitettavasti mangon siemeniä ei voi ostaa vain taimitarhasta. Saatat saada joitain erikoispostimyynnissä. Helpoin tapa kasvattaa mangoa itse on istuttaa ydin syödystä hedelmästä. Se on kuitenkin vapautettava kokonaan massasta ja puhdistettava, jotta se ei homehdu.
Mangon käyttö
Mangoja käytetään usein hedelmäsalaatteihin tai jälkiruokiin. Niistä voidaan valmistaa sorbettia tai smoothieita. Ne sopivat myös hyvin eksoottisiin ruokiin siipikarjan, kalan tai äyriäisten kanssa.
Mangojen terveysvaikutukset eivät ole merkityksettömiä. Ne sisältävät paljon A-vitamiinia, parantavat veren hyytymistä ja vahvistavat sydäntä ja immuunijärjestelmää. Alhaisen happopitoisuutensa ansiosta ne ovat hyvin sulavia, toisin kuin muut eksoottiset hedelmät.
Vinkkejä ja temppuja
Osta erityyppisiä mangoja kerran vertaillaksesi makua.
UE
