Erilaisia uusia perunoita
the Uusia perunalajikkeita jaetaan edelleen hyvin varhaisiin, varhaisiin ja keskivarhaisiin lajikkeisiin. Säilyvyysajan pitkälti määräävä kuorien paksuus kehittyy näissä kolmessa ryhmässä eri tavalla. Siksi säilyvyydestä ei ole olemassa yleistä lausuntoa, joka soveltuisi yhtäläisesti kaikkiin uusiin perunalajikkeisiin.
myös lukea
- Uudet perunat – milloin voit odottaa niiden mukuloita?
- Uudet perunat - milloin ja miten korjataan tuoreita mukuloita?
- Uusien perunoiden istuttaminen - näin ensimmäiset mukulat kukoistavat
Hyvin varhaiset lajikkeet
Hyvin varhaisia perunalajikkeita, kuten 'Christa', saa kesäkuusta heinäkuuhun sadonkorjuu. Mukuloilla on seuraavat ominaisuudet:
- erittäin ohuet kuoret
- tuskin säilytettävä
- ihanteellinen välittömään kulutukseen
Varhaiset lajikkeet
Varhaiset lajikkeet pysyvät pesässä pidempään kuin omansa
Sadonkorjuuaika alkaa vasta heinäkuussa. Tämän seurauksena niiden mukulat peittyvät kiinteämmällä, paksummalla kuorella. Cilenan kaltaisia lajikkeita voidaan siksi varastoida rajoitetusti.
Keskivarhaiset lajikkeet
'Nicola' ja 'Linda' ovat kaksi tunnettua perunalajiketta, jotka korjataan vasta elokuun lopussa ja kuuluvat siksi keskivarhaisten varhaisten perunalajikkeiden joukkoon. Kuorellasi on ollut tarpeeksi aikaa saada voimaa ja lujuutta. Näitä mukuloita on helppo säilyttää.
Kerää osissa
Uudet perunat ovat hyvissä käsissä puutarhassa jonkin aikaa. Jos tämä on sinulle käytännöllistä, nosta mukulat peräkkäin sängystä. Silloin sinulla ei ole tallennusongelmia sen kanssa.
Tämä on otettava huomioon ostettaessa
Uusia perunalajikkeita tulee kauppoihin jo toukokuussa. Ensimmäiset ostettavat mukulat tulevat meille yleensä lämpimistä maista. Sadonkorjuusta on kulunut muutama päivä siihen asti, kun laitoimme ne ostoskoriin, jolloin ne eivät välttämättä säilyneet ihanteellisesti.
- Muovipakkaukset saavat perunat hikoilemaan
- Verkot päästävät sisään "haitallista" valoa
- Paperikassit ovat ihanteellisia
Vinkkejä
Osta aina niin monta uutta perunaa kuin voit käyttää ajoissa. Ota mukulat pakkauksestaan kotona ja säilytä ne optimaalisessa paikassa.
Optimaaliset säilytysolosuhteet
Säilytä myös uudet perunat viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, jotta ne eivät homehdu, lähde vihreiksi tai itää. On parasta levittää perunat yhtenä kerroksena, jotta ilma pääsee käsiksi.
Uudet perunat on parasta kuluttaa kahden viikon sisällä. Keskivarhaiset perunat säilyvät pidempään. Tiedustele täältä erityisesti ostetun tai korjattu lajike.
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse