Näin terveitä versot ovat
Itäneitä krassin siemeniä pidetään todellisina vitamiiniihmeinä. C-vitamiinin ja erilaisten kivennäisaineiden osuus on paljon suurempi kuin vihreissä krassinlehdissä.
myös lukea
- Krassin lisääminen itse – näin keräät siemenet
- Tuoreet itut – voidaanko kaikki tyypit pakastaa?
- Kressi keittiöön - nauti raakana ja mausteyrttinä
Siksi krassin ituilla on tärkeä rooli terveellisessä ruokavaliossa.
Rintataskut voidaan vetää itse pienellä vaivalla ja ne ovat saatavilla ympäri vuoden.
Tarvitset sitä heille rotu krassin ituista
- Krassin siemeniä, jos mahdollista luomuviljelystä
- Idäjä
- Itämistyyny (vanuvilla, talouspaperi)
- Vaihtoehtoisesti lasi, lautanen tai jotain vastaavaa
- Pyyhe
- Suihkepullo vettä varten
Krassin ituja kylvö
Krassin siemeniä ei sirota liian tiheästi valitulle pinnalle ja ne kostutetaan hyvin suihkepullolla.
Siementen tulee olla hyvin kosteita, mutta ne eivät missään tapauksessa saa kellua vedessä.
Peitä siemenet ilmaa läpäisevällä liinalla. Tämä ei vain suojaa pölyltä ja eläinten karvoilta, vaan myös imee jatkuvaa kosteutta.
Huuhtele usein
Krassin ituilla on taipumus käydä tai homehtua, jos niitä pidetään liian märkinä. Siksi on tärkeää, etteivät siemenet pidä liian kosteina tai liian kuivina.
Huuhtelemalla versot makealla vedellä vähintään kerran, vielä parempi useita kertoja päivässä, voidaan välttää homeen kasvu, käyminen tai siementen kuivuminen mahdollisuuksien mukaan.
Kostuta siemenet ja myöhemmin versot päivittäin suihkepullolla ja anna ylimääräisen veden valua pois.
Käytä ituja nopeasti
Voit saada itusi muutamassa päivässä sadonkorjuu. Syö ne mahdollisimman pian, sillä ne eivät kestä kauan tallentaa lupa. Jos ne saavat hieman ummehtunutta makua, sinun on parempi hävittää ne.
Vinkkejä ja temppuja
Jos sinulla ei ole paljon aikaa, vedä krassin versot erityiseen krassiseulaan, joka yleensä kiinnitetään keraamiseen kulhoon. Voit nostaa seulan ja huuhdella itujen juuret murehtimatta antaa liikaa tai liian vähän vettä.