Missä vihreät pavut säilytetään?
Vihreät pavut eivät pidä liian lämpimästä tai kylmästä. Ihanteellinen säilytyslämpötila on noin 8 °C, lämpötila, joka löytyy vain jääkaapista tai erittäin viileistä kellareista. Siksi vihreitä papuja on parasta säilyttää jääkaapin kasvislaatikossa tai kellarissa.
myös lukea
- Säilytä kurkut oikein - siellä, missä vihreät vihannekset tuntuvat hyvältä
- Käytännöllinen ja kestävä: aseta pavut
- Säilytä pinaatti - näin pidät vihreät vihannekset tuoreina
Kuinka säilyttää vihreitä papuja
Vihreät pavut ovat erittäin herkkiä ja säilyvät vain muutaman päivän. Siksi monet keksivät idean keittää vihreitä papuja varastointia varten. Keitetyt vihreät pavut ovat kuitenkin vielä vähemmän säilytettävissä kuin tuoreet pavut. Siksi keitetyt pavut on parempi pakastaa säilytystä varten.
Tärkeimmät tiedot leikattujen papujen varastoinnista yhdellä silmäyksellä
- Säilytä vihreät pavut raakana, älä keitä
- Karkeasti puhdas, mutta älä pese ennen säilytystä
- Poista vihreät pavut muovisäiliöistä
- Kääri pavut kosteaan liinaan
- Säilytä jääkaapissa kasvislaatikossa
Kuinka kauan vihreitä papuja voi säilyttää?
Parhaissakin olosuhteissa vihreitä papuja voidaan säilyttää vain muutaman päivän. Tietysti se riippuu myös siitä, kuinka tuoreita pavut ovat. Vaikka juuri korjatut munuaispavut voivat säilyä jääkaapissa lähes viikon, päivittäistavarakaupan vihreitä papuja ei pidä säilyttää neljää päivää pidempään.
Vihreiden papujen säilöntä
Jos haluat säilyttää leikatut pavut pidempään, sinun tulee tehdä niistä kestäviä. Oikein säilytettynä (viileässä ja kuivassa paikassa) pavut säilyvät usein jopa vuoden. Eri vaihtoehdot tähän:
Jäädyttää
Tätä varten pavut pestään, valkaistaan ja jäädytetään ilmatiiviissä astiassa.
Säilyvyys: vähintään 6 kuukautta
Kiehuu alas
Pavut keitetään mausteilla ja suljetaan ilmatiiviisti purkkeihin
Säilyvyys: vähintään yksi vuosi
kuiva
Kyllä, voit myös kuivata vihreitä papuja. Sitten he kutsuvat itseään kuivatuiksi papuiksi. Voit kuivata ne ilmassa tai kuivausrummussa tai uunissa.
Säilyvyys: enintään yksi vuosi
Vinkkejä
Keitettyjä papuja ei pidä säilyttää jääkaapissa päivää kauempaa. Siksi on parasta pakastaa ne välittömästi, jos et aio syödä niitä samana päivänä.
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse
