Näin voit istuttaa ruusukaalia omaan puutarhaasi
Ruusukaali ovat ristikukkaisia vihanneksia. Siksi ruusukaalia ei saa koskaan laittaa samaan paikkaan kahtena vuonna peräkkäin. Vuosittaisella muutoksella estät pelätyn Hiilityrä leviää ja tekee maasta pitkäksi aikaa käyttökelvottomaksi ristikukkaisille lajikkeille. Noudata ruusukaalin viljelyn aikataulua:
- Maaliskuu: valmistele maaperä
- Huhtikuu: kylvö
- Toukokuu: istuta pois ja pistä pois
- Heinäkuu: lannoittaa, kasaantua
- Elokuu: kasaa
- Syyskuu: lannoittaa
- Sato syyskuusta tammikuuhun lajikkeesta riippuen
myös lukea
- Pese ja puhdista ruusukaali: näin se toimii
- Talvivihannekset: säilytä ruusukaalit
- Pakasta ruusukaali - pitkä säilyvyys, miedompi maku
Valmistele maaperä hyvin. Raskaana syöjänä ruusukaali tarvitsee erittäin ravitsevaa maaperää. Löysää maata syvälle ja puhdista sitä Kompostimaata, Lantaa tai Sarvi-ateria. Yksi on halpa keväällä Vihreä lantaa esimerkiksi kanssa Faceliajoka työstetään ennen ruusukaalien istuttamista. Huhtikuun toisesta viikosta alkaen kylvö voidaan tehdä suoraan peltoon. On vielä parempi, jos haluat mieluummin taimet pakkaselta ikkunalaudalle jo maaliskuussa. Näin lyhennät huomattavasti aikaa ensimmäiseen sadonkorjuuseen. Pienet kasvit tulevat penkkiin viimeistään jääpyhien lopussa.
Pidä hyvin kosteana ja lannoita kahdesti
Ruusukaali tarvitsee paljon tilaa, jotta kukinnot kehittyvät kunnolla. Kylvä siis vain hyvin ohueksi ja pistele rivit pois heti, kun ensimmäiset pienet kasvit ovat kehittäneet kuudesta kahdeksaan lehtiä. Anna vain vahvimpien taimien seistä 20 senttimetrin etäisyydellä. Kastele aluksi vain maltillisesti, jotta juuret muodostuvat riittävästi. Myöhemmin pidä rivit mukavina ja kosteina aiheuttamatta kastumista. Peitä maapallolla Multaa,(239,00 € Amazonissa *) kuten nurmikon leikkuujätteet, tai istuta ruusukaalien väliin välikasveja, kuten salaattia, herneitä, porkkanoita tai pinaattia. Koska ruusukaali seisoo pedillä pitkään, hyödynnät tilan hyvin ja samalla estät maaperän kuivumisen.
Lannoita ruusukaali kasvukauden aikana vähintään kahdesti, joko lannalla tai sarvijauholla. Kukat eivät siedä liikaa typpeä, eivätkä ne sitten kypsy. Kasaa maaperää useita kertoja, jotta kasvit kehittävät enemmän juuria ja löytävät turvallisen pidon. Säännöllinen rikkaruohojen poistaminen on yhtä pakollista kuin kasvien tarkastus tuholaisten varalta.
Vinkkejä ja temppuja
Odota ensimmäisten pakkasten laskemista ennen ruusukaalien poimimista. Herkät kukat saavat oikean aromin kylmän kautta.
