Cultiver des pleurotes royaux »Voici comment les cultiver simplement à la maison

La culture est très facile avec une culture de champignons prête à l'emploi

Chez les revendeurs spécialisés, vous pouvez obtenir des cultures de champignons prêtes à l'emploi qui poussent sur du bois déchiqueté et sont solidement emballées dans un film plastique. Fondamentalement, tout ce que vous avez à faire est d'ouvrir ces sacs et de garder le substrat humide - avec un sac adapté L'emplacement et un taux d'humidité élevé en conséquence, il ne faut pas longtemps avant que les premières têtes n'apparaissent. Après la récolte, la culture finie peut encore être activée deux ou trois fois, de sorte que vous pouvez récolter plusieurs kilogrammes de champignons frais en quelques semaines.

Activer et maintenir la culture des champignons

Tout d'abord, vous avez besoin d'un emplacement approprié pour une culture de champignons réussie. Vous n'avez pas besoin d'un jardin pour cultiver les pleurotes royaux, car la culture toute faite peut tout aussi bien être placée sur le balcon, dans la cave ou peut aussi être installé dans la salle de bain - l'essentiel est que la température y soit entre dix et 20°C et que l'humidité soit bonne haute. Les pleurotes royaux l'aiment humide, c'est pourquoi l'humidité idéale est d'environ 90 %. Si vous n'avez pas d'espace dans lequel on peut en réaliser, cela n'a pas d'importance: le capot en plastique dans le Si la phase de culture reste malgré tout fermée, une sorte d'effet de serre se produit - c'est à l'intérieur du sac plastique suffisamment humide. La lumière, en revanche, n'est nécessaire que très peu.

• Pour commencer, ne percez que des trous dans les coins du sac en plastique.
• Gardez le substrat avec le mycélium uniformément humide.
• Cependant, évitez l'engorgement - faites quelques trous au fond du sac.
• Ne vaporisez pas le substrat avec un flacon pulvérisateur - les germes s'y accumulent souvent.
• Au lieu de cela, versez à partir d'un arrosoir propre.
• Dès que les premiers chapeaux de champignons apparaissent, ouvrez le haut du sac.
• Retirez le plastique lorsque les champignons grossissent.

Quand peut-on récolter les premiers pleurotes royaux ?

Si vous utilisez une culture toute faite, vous pouvez récolter les premiers champignons après environ deux à trois semaines. Soit dit en passant, les pleurotes peuvent devenir très gros, mais n'attendez pas trop longtemps avant de les récolter - sinon le goût en souffrira.

Nettoyer et traiter les pleurotes royaux

Vous pouvez avoir les pleurotes rois juste après la récolte nettoyer et processus. Les champignons aromatiques sont meilleurs fraîchement frits dans une poêle avec du beurre et juste du sel et du poivre. Cependant, si vous avez une récolte plus importante, vous pouvez également en faire une partie sans aucun problème Geler, sécher ou tremper.