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Poivrons écrémés

Lors de la coupe Plants de tomates l'écrémage fait partie du programme horticole obligatoire. Paprika est plus tolérant envers la mesure et vous laisse la décision. Les pousses latérales stériles, appelées pousses avares, sont éliminées dans le but d'obtenir un rendement en fleurs plus élevé et un nombre de fruits plus élevé en conséquence. Les pousses indésirables peuvent être reconnues par leur position à l'aisselle d'une feuille, la fourche de la pousse principale et de la pousse fruitière. Comment bien lésiner sur les poivriers :

  • Le meilleur moment est le matin quand le temps est sec
  • Utilisez votre index et votre pouce pour saisir un curmudgeon à l'extrémité inférieure
  • Pincez la mini pousse ou cassez-la sur le côté
  • Important: plus l'avarice est petite, plus la procédure est douce

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Avez-vous prescrit une taille régulière de vos poivriers? Puis on travaille sur le plan d'entretien dès le stade jeune plant. Restez sur vos talons jusqu'à l'apparition des premiers fruits. L'expérience dans la culture des poivrons montre que sans taille, une plante buissonnante dense avec une grande masse de feuilles et peu de fruits se développe. Là où les pousses latérales stériles ne se ramifient pas en nutriments, d'autant plus de matériaux de réserve sont disponibles pour la croissance de fruits juteux de paprika.

Des astuces

La piqûre continue est une épée à double tranchant. Principalement, la qualité de la récolte s'améliore. En retour, l'intervention affecte la stabilité d'un poivrier. Sans pousses avares, les plantes deviennent plus minces et moins touffues, de sorte qu'elles sont menacées par les chablis. Vous pouvez éviter ces dommages en plaçant une tige de support à côté de l'entraînement principal.

Sortez la floraison royale

La fleur du roi est une épine dans les jardiniers de paprika dans le but d'une plante à haut rendement œil. Le terme poétique fait référence à la fleur de la première heure, qui se situe au centre de la première branche ramifiée. La plante pompe une grande partie de ses réserves d'énergie en direction de sa fleur royale, de sorte que d'autres bourgeons sont laissés sur place. Le pouvoir de gain est considérablement avantageux lorsqu'aucune fleur royale ne fait basculer le sceptre floral. Voici comment procéder correctement :

  • Retirez rapidement la fleur supérieure d'un poivrier
  • Saisissez la base de la fleur avec deux doigts
  • Soit dévisser, serrer ou casser la fleur royale

Pour que votre poivrier ne manque pas de force pour la poussée de croissance suivante, donnez un engrais organique toutes les deux semaines. Compost, copeaux de corne et Fumier à base de plantes. Après la fin de la période de floraison, raccourcissez les intervalles de fertilisation à huit jours afin que des poivrons volumineux et aromatiques se développent à partir des nombreuses nouaisons.

Récolter les premiers poivrons mi-mûrs

Avez-vous manqué le temps de briser la floraison royale? Ensuite, vous avez une deuxième opportunité d'optimiser la ramification avec les pousses de fruits et le nombre de fleurs. Pour ce faire, récoltez le premier fruit tôt lorsqu'il est encore vert et à moitié mûr. Le poivrier interprète l'intervention comme une perte de ses ovules et se met immédiatement au travail pour produire plus de fleurs et de fruits pour une grande progéniture.

Contexte

Retirez le bourgeon supérieur - répartissez la vigueur plus uniformément

La réaction d'un poivrier à la suppression de la fleur royale peut être prédite de manière fiable car une réaction importante Loi de la croissance est utilisé. Des observations précises de la croissance des plantes sont la connaissance pour Meilleur financement remercier, appelée dans le jargon technique dominance apicale. Les bourgeons à l'extrémité des pousses reçoivent plus de nutriments de manière disproportionnée que les bourgeons placés plus bas. En cassant la fleur royale d'un poivrier, vous provoquez une répartition plus homogène des substances de réserve. En conséquence, plus de vrilles de fruits poussent avec des fleurs, qui se transforment en fruits croquants.

Ne cueillez pas les poivrons mûrs

Les ciseaux ne sont utilisés que dans la phase finale de la culture des poivrons. L'écorchage et l'enlèvement de la fleur royale nécessitent de la dextérité. Les fruits mûrs, quant à eux, pendent de tiges robustes qui défient toute tentative de cueillette. Pour une récolte habile, les ciseaux doivent donc être à portée de main. Idéalement, placez les lames au milieu de la tige du fruit. Les dommages à la plante sont exclus. De plus, les poivrons dureront plus longtemps si un petit morceau de tige est laissé sur le fruit.

Couper avant de ranger

L'hiver prochain est une autre raison de tailler les plants de paprika. En tant que plantes tropicales, les poivrons ne tolèrent pas les températures glaciales, de sorte que dans nos régions, ils sont généralement cultivés comme une annuelle. Dans leurs habitats, les plantes se développent comme des arbustes vivaces, dont les jardiniers amateurs peuvent profiter et organiser l'hivernage derrière une vitre. Dans le cadre des préparatifs, une coupe vigoureuse joue un rôle clé. Voici comment bien tailler les plants de poivrons avant de les ranger :

  • Le meilleur moment est en automne lorsque les températures avoisinent les 10 degrés Celsius
  • Nettoyez et désinfectez soigneusement les ciseaux avec le mécanisme de dérivation
  • Coupez toutes les pousses de moitié à deux tiers
  • Laissez au moins deux paires de feuilles par pousse

Après la taille, déterrez une plante à massif pour la mettre en pot Terreau végétal planter. Si vous devez vous contenter d'un espace limité dans les quartiers d'hiver, vous pouvez réduire jusqu'à un tiers la taille d'une motte surdimensionnée. Si vos poivrons prospèrent quand même dans le seau, les préparations se limitent à une coupe radicale avant de les ranger.

Digression

Ne jamais couper sans gants

La capsaïcine se trouve sous diverses formes dans le paprika. C'est un alcaloïde qui donne le goût piquant. La quantité de capsaïcine dans les poivrons végétaux n'est guère digne d'être mentionnée, alors que la prudence est de mise dans d'autres variétés telles que le piment ou les piments forts. Cela ne s'applique pas qu'au palais. Un contact cutané immédiat peut déclencher des réactions allergiques et même des symptômes de brûlure. Dans le pire des cas, l'alcaloïde pénètre dans les yeux et les muqueuses, ce qui provoque une gêne considérable. Ne vous consacrez pas à vos poivrons avant d'avoir mis des gants de protection et des vêtements à manches longues.

Couper les poivrons prêts à manger

Avec sa peau colorée et sa pulpe savoureuse, le piment protège son véritable trésor, les graines. Du point de vue de la cuisine, les graines pourraient être retirées du plan floral du fruit. Pour couper une gousse prête à manger, elle est généralement d'abord coupée en quartiers, puis coupée en lanières ou en petits cubes. Après cela, le travail de nettoyage sur le lieu de travail commence car les graines gênantes se sont répandues sur une grande surface. Cela n'a pas à être. Comment bien couper un poivron :

  • Placer les poivrons sur une planche à découper
  • Coupez le haut et le bas avec un couteau de cuisine bien aiguisé
  • Tenez le pod à la verticale
  • Couper la peau avec la pulpe de haut en bas

En partant de la coupe verticale, retirez les rouages ​​riches en graines de la gousse avec la lame du couteau. Un avantage particulier de cette méthode: les graines dans leurs chambres restent connectées au tissu de couleur claire et sont retirées en une seule fois.

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Questions fréquemment posées

Les pousses urticantes d'un poivrier sont-elles propices à la multiplication ?

Le domine dans la culture commerciale et privée semis comme forme courante de propagation des plants de poivre. Cela ne contredit pas d'essayer la voie végétative avec des boutures. Au lieu de jeter négligemment des pousses cassées sur le tas de compost, elles viennent dans un pot avec vous Terreau. Mettez un sac en plastique dessus avec un bâton en bois comme espaceur et gardez le substrat légèrement humide en tout temps.

Les poivrons sont-ils robustes ?

Les poivrons sont originaires des régions tropicales du monde. Partout où règnent des températures agréables toute l'année, les plantes poussent comme des vivaces vivaces. Les plants de poivrons ne sont pas conçus pour des températures inférieures à zéro, de sorte que l'hivernage dans les jardins d'Europe centrale n'est pas possible. Si le thermomètre descend à 10 degrés Celsius, les poivrons cessent de pousser et meurent progressivement. Si vous ne craignez pas l'effort et avez des quartiers d'hiver lumineux et sans gel, vous pouvez guider les plantes exotiques à travers la saison froide derrière une vitre.

Est-il possible de faire pousser des poivrons sur le balcon ?

En tant que jardinier de balcon, vous n'êtes pas obligé de vous passer de piments frais cultivés sur place. Les plantes s'épanouissent à merveille dans le grand bac, à condition de leur laisser un endroit ensoleillé, chaud et abrité. En tant que gros consommateurs, les plants de paprika ont besoin d'un sol riche en nutriments, idéalement enrichi en compost. La tenue nécessaire est assurée par une tige en spirale sur laquelle peuvent se nicher la pousse principale et les pousses fruitières. La clé de voûte du programme de soins est un approvisionnement adéquat en eau et en nutriments. Les plantes évaporent beaucoup d'humidité, en particulier les chaudes journées d'été, il est donc important d'arroser régulièrement.

Les plants de poivrons sont-ils autofertiles ou faut-il un deuxième plant dans le lit ?

La plupart des variétés de poivrons cultivées sur place sont autofertiles grâce à des fleurs hermaphrodites avec des organes reproducteurs femelles et mâles. Une seule plante suffit pour une récolte riche. Dans un endroit sans vent ou dans une serre, il est conseillé de secouer la plante de temps en temps afin que le pollen soit uniformément réparti.

Les 3 erreurs les plus courantes

Si les pousses avares prennent le dessus dans un poivrier, la qualité des fruits et le rendement tombent à l'eau. Il en va de même avec une plante lorsque la fleur royale a son mot à dire floral. Si vous coupez simplement en quartiers un fruit, il y a beaucoup de rangement dans la cuisine. Le tableau suivant souhaite vous protéger des erreurs de coupe typiques et contient des conseils pour la procédure correcte :

Erreurs de coupe Image de dommages la prévention
jamais épuisé masse foliaire élevée, faible rendement Des instincts avares éclatent continuellement
Laisse la floraison royale suivre son cours quelques pousses de fruits, fleurs et fruits de paprika Supprimer la fleur royale
Poivron rouge coupé en quatre large distribution de graines Coupez le couvercle et le fond, épluchez les graines

Des astuces

Les plants de piment bénéficient d'une L'écrémage, comme leurs parents plus doux, les poivrons et les tomates. Il commence à une hauteur de 35 à 40 cm. Sortez de l'aisselle des feuilles toutes les pousses urticantes au niveau du nez qui rivalisent avec les pousses des fruits pour les nutriments, l'eau et la lumière.

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