Toxicité
moisissure n'est pas toxique, mais doit être manipulé avec précaution. Vous pouvez consommer des fruits et des herbes sans hésiter, notamment parce que vous devez généralement bien laver les légumes récoltés à l'avance. Comme il y avait un risque de pertes considérables dans le rendement des récoltes, de nombreux agriculteurs transforment également des plantes infectées par l'oïdium et les vendent.
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Conséquences d'une réaction allergique
Cependant, vous pouvez être allergique au champignon qui cause l'oïdium. Les plaintes suivantes sont à prévoir dans ce cas :
- Indigestion
- Douleur d'estomac
- Problèmes de respiration
- démangeaison
- Rougeur de la peau
Mieux vaut porter des vêtements de protection
Les réactions corporelles mentionnées ci-dessus surviennent chez les personnes allergiques, en particulier après avoir mangé des plantes infectées par l'oïdium. De plus, ceux-ci se produisent dans une moindre mesure lorsque des substances du champignon sont inhalées. Par conséquent, lors du traitement des plantes infestées, portez toujours des vêtements de protection tels qu'un masque facial et, surtout, des gants. Ces derniers protègent également contre le champignon collant aux doigts et pénétrant plus tard dans le tube digestif.
Contrôle biologique
Si vous souhaitez lutter contre l'oïdium, envisagez d'utiliser des remèdes maison doux plutôt que des fongicides chimiques. Bien que l'oïdium ne soit pas toxique, ces pesticides présentent un risque accru pour la santé. Les fruits et légumes en particulier ne sont souvent plus adaptés à la consommation après pulvérisation.