Un long voyage à travers l'Asie et l'Europe
Bien que la noisette pousse de manière endémique dans de nombreux coins d'Allemagne et soit donc considérée par certains jardiniers comme une nuisance, elle vient à l'origine d'une autre région. En tant que représentant de la famille du bouleau, il est aujourd'hui répandu dans de nombreuses régions d'Europe centrale. Ici, elle trouve convenable Emplacements avant.
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Si la noisette partait à la recherche de son foyer d'origine, elle se retrouverait dans la région de la côte de la mer Noire en Turquie. Il est également répandu en Chine depuis des milliers d'années.
De la Turquie, la noisette a progressé au cours des millénaires vers la Grèce, l'Italie et l'Europe centrale. En Europe centrale, il était répandu à l'âge de pierre et la plante dominante dans le monde végétal. Des pays européens, la noisette a finalement conquis le reste du monde - que ce soit naturellement ou avec l'aide de l'homme.
D'où vient la noisette aujourd'hui ?
Les noisettes proposées aujourd'hui dans divers supermarchés ne proviennent généralement pas d'Allemagne. L'Allemagne est plutôt inadaptée comme zone de culture de noisettes. La raison: le climat est trop frais.
La plupart du temps, le Lambertshasel se trouve dans le commerce. Dans la plupart des cas, il provient de la région méditerranéenne. Les pays suivants sont considérés comme les plus gros exportateurs de noisettes :
- Turquie
- La France
- Italie
- Espagne
- Grèce
Conseils & Astuces
Réalisez des dégustations comparatives de différentes variétés de noisettes de différents pays du monde. Avec des papilles gustatives prononcées, vous pourrez constater des différences et vous faciliter le choix de la noisette qui vous convient le mieux.
