Les désherbants chimiques sont-ils utiles ?
Le trèfle est extrêmement robuste. Certaines plantes meurent à cause du traitement avec des herbicides. Les coureurs de racines étendus, qui s'enfoncent profondément dans le sol, ne sont pas complètement atteints par les moyens, de sorte que le sureau du sol va bientôt repartir.
lire aussi
- A quoi ressemble la fleur de sureau de terre ?
- Combattez ou mangez du sureau moulu avec des pommes de terre
- Le sureau de terre à son apogée
Étant donné que les désherbants endommagent également les cultures et affectent négativement les micro-organismes vivant dans le sol, vous devez privilégier d'autres mesures.
Combattre mécaniquement le pied de chèvre
Cette méthode est la plus efficace, mais malheureusement assez épuisante. Un jour où le sol est relativement sec en surface est idéal pour le combattre, car il s'émiette alors en fines miettes.
- Ameublir d'abord le sol avec la fourche à creuser. Les racines du pian se trouvent à une profondeur d'environ huit à trente centimètres.
- Ne soulevez pas le sol car les racines peuvent se déchirer et seront plus difficiles à enlever.
- Entrez avec précaution dans le sol ameubli avec vos mains. Vous pouvez maintenant sentir le plexus des racines, le soulever délicatement du sol et secouer tout substrat adhérent.
- Ensuite, lisez très attentivement tous les restes de racines à l'aide d'un râteau à main.
Si le Giersch a été enlevé sur une grande surface, il se peut qu'il y ait encore des plantes isolées. ça aide ici les désherber régulièrement, afin que la plante ne puisse plus se propager à nouveau. Même paillis est un bon moyen de supprimer la repousse des algues.
Recouvrir de papier d'aluminium ou de molleton: La méthode alternative qui demande un peu de patience
Si le désherbage ne suffit pas, vous pouvez temporairement recouvrir le sol d'une feuille sombre ou couvrir d'une toison végétale. Le pied de chèvre est privé de lumière et d'oxygène et meurt. Cependant, il faut de la persévérance pour cela, car le film doit rester en surface pendant au moins une saison.
Que faire des racines
Vous n'êtes pas obligé de mettre le sureau au sol dans la poubelle organique, comme c'est souvent le cas. Laissez sécher les racines au soleil puis hachez-les. Ensuite, vous pouvez mettre l'herbe sur le compost, où elle pourrira comme n'importe quelle autre matière végétale.
Cependant, il est préférable de jeter les racines d'eau douce dans la poubelle organique, car elles repousseraient dans le compost et pousseraient plus vite dans le jardin qu'elles ne pourriraient.
Les jeunes feuilles de sureau sont trop belles pour être jetées
Ne jetez pas complètement les légumes verts désherbés, car toutes les herbes aériennes peuvent être transformées en plats extrêmement savoureux. Les jeunes feuilles sont particulièrement savoureuses et tendres. Vous pouvez le préparer comme des épinards, l'ajouter à une salade, le placer sur une pizza ou servir de garniture, par exemple dans des raviolis. Le Giersch est même très bon en pesto.
Des astuces
Les fleurs comestibles font fureur. Le Giersch a de petites fleurs blanches au goût agréablement épicé. Saupoudrez-le sur une salade ou comme assaisonnement décoratif sur une soupe de pommes de terre. Vous serez surpris de voir à quel point les mauvaises herbes font bien dans la cuisine.
