La laitue dans le profil
- Nom botanique: Lactuca sativa var. capitata L.
- Variétés: environ 30 variétés différentes disponibles en Allemagne
- Temps de développement: 60 à 120 jours
- Lieu: plein soleil
- Forme: tête ferme et arrondie
- Feuillage: Principalement vert clair, certaines variétés rougeâtres
- Fleur: Famille de l'aster, semblable à l'aster, jaune ou violette
- Rusticité: il existe des variétés rustiques
Préférez la laitue
Si vous souhaitez récolter la laitue le plus tôt possible, vous pouvez la préférer chez vous à partir de fin janvier. La laitue germe mieux à des températures comprises entre 15 et 20 degrés, il est donc conseillé de l'installer sur le rebord de la fenêtre d'une pièce plus fraîche. Ne plantez pas plus de deux graines par bac à graines afin de pouvoir les repiquer facilement plus tard. Voici les instructions pour une culture réussie :
- Mettez les graines à 0,5 cm de profondeur dans le sol et couvrez-les légèrement.
- Arrosez abondamment et assurez-vous que le substrat ne sèche jamais au cours des prochains jours et semaines.
- Faire votre Plateaux de culture dans un endroit lumineux, environ 18 ° C chaud sans courants d'air.
- Lorsque le gel au sol n'est plus prévu, vous pouvez planter votre laitue à l'extérieur.
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L'emplacement idéal pour la laitue
La laitue doit être aussi ensoleillée que possible. Au soleil, non seulement il pousse plus vite et plus vigoureusement, mais la teneur en nitrates diminue également. La laitue aime aussi un sol meuble et riche en humus. Par conséquent, avant de planter ou de semer, vous devez creuser le sol et ajouter une généreuse portion de compost.
Semer ou planter de la laitue à l'extérieur
Pour que la laitue ait suffisamment d'espace pour pousser, vous devez garder une distance de plantation d'au moins 25 cm, pour les grandes variétés également 30 cm. Si vous souhaitez vous épargner le repiquage, vous pouvez conserver cette distance de plantation même en semis direct. Sinon elle sera repiquée dès que les plants auront quelques centimètres de haut. Vous pouvez en savoir plus sur l'espacement idéal des plantes et les voisins de plantes avantageux ici.
Entretenir la laitue au jardin
Surtout juste après la semis respectivement. Lors de la plantation, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'arrosage; Mais même plus tard, la laitue doit être arrosée régulièrement. Fertiliser peut-être pas nécessaire, mais si vous sentez que votre laitue manque de nutriments, vous pouvez la traiter avec du compost. Si vous avez cultivé des variétés tardives, vous devez protéger les têtes de laitue du gel avec une toison pendant les mois les plus froids de l'année.
Les parasites qui menacent la laitue
Les escargots adorent la laitue. Malheureusement, ce n'est pas un cliché, mais une réalité. Si vous êtes aux prises avec des escargots dans votre jardin, il peut être judicieux de mettre en place une clôture à escargots ou quelque chose de similaire. La culture dans des lits surélevés empêche également l'infestation d'escargots.
Les pucerons aiment aussi la laitue. Ceux-ci peuvent être combattus de manière écologique avec du stock d'ortie.
Récolter la laitue
Une fois que la laitue a atteint la taille désirée, elle doit être récoltée. Le temps de récolte est de 60 à 120 jours après le semis, selon la variété. ici vous trouverez un aperçu des variétés les plus importantes et de leurs dates de semis et de récolte.
