table des matières
- Arbuste ornemental décoratif fait de fleurs
- Fleurs fascinantes
- Fleurs d'hibiscus comestibles
- Hibiscus rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis)
- Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Jardin hawkish (Hibiscus syriacus)
- Guimauve des marais (Hibiscus moscheutos)
L'hibiscus est-il comestible? Par temps chaud et ensoleillé Emplacements la plante inspire avec des fleurs simples ou doubles en blanc, jaune, rose, bleu ou violet. Non seulement les fleurs d'hibiscus sont jolies à regarder, mais certaines sont même comestibles.
En un mot
- L'hibiscus est populaire comme plante de jardin et d'intérieur
- 500 variétés connues dans le monde
- Les fleurs d'hibiscus sont comestibles, savoureuses et saines
- convient pour décorer la vaisselle
- Peut être utilisé pour faire du thé d'hibiscus, du sirop et des cocktails magiques
Arbuste ornemental décoratif fait de fleurs
Les étés chauds de ces dernières années ont fait de l'hibiscus, également connu sous le nom de rosier, mauve rouge ou mauve africaine, l'un des arbustes de jardin les plus populaires. Ils sont particulièrement attrayants à la fois individuellement et en combinaison avec d'autres types et couleurs. Les arbustes d'ornement déploient leur pleine floraison dans des endroits ensoleillés. Ils conviennent à la culture en extérieur et en conteneur, et ils peuvent également apporter de la couleur à n'importe quelle pièce en tant que plante d'intérieur.
Fleurs fascinantes
Les fleurs des nouveaux cultivars brillent en blanc, jaune, abricot, rose, violet et bleu. Les variations multicolores sont particulièrement attrayantes.
Mais ce n'est pas tout! Non seulement les fleurs d'hibiscus magiques sont attrayantes, mais certaines variétés sont comestibles et saines. Ils peuvent être transformés en thé, sirop, limonades et confitures ou utilisés pour décorer des cocktails, des salades et des gâteaux. Essayez la gelée de fleurs d'hibiscus, c'est un vrai régal !
Soit dit en passant, depuis de nombreuses années, les fleurs du faucon rose ont une place de choix dans la naturopathie en raison de leurs effets bénéfiques pour la santé.
Fleurs d'hibiscus comestibles
Nous vous présentons des variétés aux fleurs particulièrement savoureuses :
Hibiscus rose de Chine (Hibiscus rosa-sinensis)
- autre nom: rose chinoise
- Couleur de la fleur: rouge, de couleur particulièrement intense
- En raison de la couleur utilisée pour rougir les boissons et les aliments, anti-inflammatoire
- mais ne convient pas pour une utilisation en extérieur
- Période de floraison: avril à novembre
Noter: Le faucon rose chinois avec ses fleurs rouge vif est la fleur nationale de la Malaisie.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Noms de substitution: guimauve du Soudan, Karkade
- Couleur de la fleur: rouge, convient aux aliments sucrés et aux boissons
- pousse dans une serre en Allemagne
- Le thé à base de fleurs séchées a un effet stimulant et déshydratant, populaire au Sénégal
- En raison de sa douceur, il convient au raffinage de la confiture
- Période de floraison: août à octobre
Soit dit en passant, le thé aux fleurs de Rosella est utilisé en naturopathie pour les symptômes de la ménopause.
Jardin hawkish (Hibiscus syriacus)
- autre nom: Sharonrose
- Couleurs des fleurs: blanc, rose, bleu ou violet avec un centre rouge foncé
- souvent dans les jardins allemands, plante ornementale facile d'entretien
- grandes fleurs, décorer cocktails ou desserts
- Période de floraison: juillet à septembre
Guimauve des marais (Hibiscus moscheutos)
- autre nom: hibiscus géant
- Couleurs des fleurs: blanc, rose, rouge
- Diamètre de la fleur jusqu'à 30 centimètres, très riche en vitamines
- plante d'extérieur facile d'entretien
- En raison de son goût, il convient pour affiner les salades
- Période de floraison: mai à septembre
Non, tout comme les humains, les animaux domestiques tels que les chiens, les chats et les cochons d'Inde ne courent aucun risque s'ils grignotent des fleurs d'hibiscus.
Un endroit ombragé peut empêcher la floraison. Du soleil, de la chaleur et une humidité suffisante sont nécessaires au bon développement de la plante ornementale. Souvent, l'engorgement empêche la formation de fleurs. Assurez-vous qu'il y a un bon drainage de l'eau pour les plantes d'intérieur et les plantes en pot. Vous pouvez éviter l'engorgement avec un drainage en gravier ou en argile expansée. Avec l'engrais pour tomates, vous pouvez augmenter la capacité de floraison de la guimauve.
Séchez les pétales et les calices sur du papier absorbant. Retournez les fleurs plusieurs fois. Quand ils sont bien séchés, remplissez-les dans des pots refermables. Mettez une poignée de fleurs séchées dans un pot. Versez de l'eau bouillante dessus. Après six à huit minutes, le thé est parfait.
Lorsque les fleurs sont complètement ouvertes, c'est le meilleur moment pour récolter. Les fleurs sont faciles à cueillir. Ensuite, ils sont suspendus pour sécher individuellement ou déchiquetés et séchés sur des serviettes en papier.
