Variétés rustiques et conseils pour l'hivernage

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Attention aux variétés rustiques

Lorsque vous achetez un saule olive, assurez-vous que vous achetez une variété rustique. Seuls ceux-ci peuvent être plantés à l'extérieur et laissés dehors toute l'année.

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  • La plupart des saules olives sont rustiques, certains sont à feuilles persistantes
  • Toutes les oliveraies ne conviennent pas comme haie
  • Les fruits du saule olive sont comestibles

En principe, les saules olives plus âgés et bien incarnés tolèrent mieux le gel que les jeunes plants fraîchement plantés. Ceux-ci ne sont pas encore complètement rustiques et doivent être protégés du gel les premières années à l'extérieur. Couvrir la surface au sol avec :

  • Paillis d'écorce
  • feuilles
  • paille
  • compost mûr
  • Coupures de gazon

Ne faites pas pousser des pâturages d'oliviers rustiques dans le seau

Certains saules olives qui ne sont pas rustiques ne peuvent pas tolérer de fortes gelées pendant de longues périodes. Ils ne peuvent survivre jusqu'à moins 8 degrés que pendant très peu de temps.

Il est préférable de planter ces saules olives dans des bacs. Ensuite, ils peuvent être hibernés plus facilement. Le seau est mieux placé dans une serre fraîche ou une véranda en hiver. Il est important que les plantes soient très lumineuses. Une température d'hivernage entre cinq et dix degrés est idéale.

N'oubliez pas d'arroser régulièrement vos arbustes à feuillage persistant, surtout s'ils hivernent assez chaud. Les arbustes d'ornement évaporent beaucoup d'humidité à travers leurs feuilles. Les saules oliviers à feuilles mortes ont besoin de moins d'eau. Mais ils ne sont pas autorisés à sécher complètement non plus.

Mettez du saule olive comme plante de haie

Si vous souhaitez planter une haie en saule olive, vous ne pouvez acheter que des variétés rustiques. De plus, il est judicieux de protéger les plantes du gel excessif.

Les couvertures de paillis conviennent à cela, avec lesquelles le sol autour de la plante est recouvert.

Certaines des variétés réellement persistantes perdent leurs feuilles par grand froid. Il n'y a pas de quoi s'inquiéter. Les buissons repoussent au printemps. Le feuillage est préservé lors des hivers doux.

Des astuces

Certaines variétés de Les saules olives sont comestibles. Au début, elles développent des fleurs blanches qui dégagent un parfum très fort et sucré. Les fleurs produisent des fruits rouges au goût agréablement aigre qui peuvent être dégustés crus, en compote ou en gelée.

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