Au lieu de s'appuyer sur une date fixe pour le jardinage, certaines tâches se basent exclusivement sur la nature observée depuis de nombreuses années. Contrairement au calendrier ou aux saisons astronomiques, les saisons phénologiques sont les plus distinctives Les dates de jardinage ne sont pas fixées au jour exact, mais année après année et selon la région climatique mis à jour. Par souci de simplicité et de clarté, il est préférable de regarder le tout dans un tableau.
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| mois | Saison phénologique | Plante caractéristique et pointeur | moment optimal pour : |
|---|---|---|---|
| décembre janvier | l'hiver | Les feuilles de chêne tombent | Tailler les arbres fruitiers |
| janvier février mars | Début du printemps | perce-neige floraison | Tailler des haies, des arbres fruitiers et des arbres en fleurs en été, enlever les inflorescences et les parties de plantes mortes, semer des tournesols, des choux-raves et des tomates (en intérieur) |
| février mars | Premier printemps | Floraison de forsythia | Les buissons de baies et Roses coupées, Semer des fleurs d'été, carottes, laitues et radis, |
| mars Avril Mai | Plein printemps | Les pommiers fleurissent | Créer ou tondre, couper les arbres qui fleurissent au printemps, planter des bulbes et des plantes tubéreuses, et planter des plantes tubéreuses après les jours saints de la glace |
| Mai juin | Début de l'été | aîné fleurit | Tailler des haies, semer des plantes bisannuelles (rose et chou frisé) |
| juin Juillet aout | Milieu de l'été | Les tilleuls fleurissent | Buissons de baies, arbres fruitiers, couper des roses, planter des fraises |
| août septembre | fin de l'été | Les pommes précoces sont mûres | Taillez des haies et des arbres fruitiers, éteignez les oignons et les bulbes, semez les épinards et la mâche |
| septembre octobre | Début de l'automne | Sureau pneus | Tailler les dernières haies et arbres fruitiers, créer des pelouses, fertiliser les pelouses, utiliser des fleurs de printemps (crocus, Jonquilles Etc.) |
| octobre novembre | Plein automne | Noix mûres | Créez de la pelouse, ratissez les feuilles et compostez; Déterrer et stocker les tubercules sensibles au gel |
| novembre Décembre | fin de l'automne | Les feuilles de chêne sont colorées | pas de taille, protection hivernale des plantes et des arbres, récolte des choux verts et choux de Bruxelles après les premières gelées |
Spécifiquement pour février et pour notre région d'Europe centrale actuellement tempérée, les points suivants devraient donc être abordés en février :
Travailler dans le potager
- Les jours sans gel, le compost peut être retourné ou tamisé ;
- Préparez et Des graines ordre. Il est préférable de commencer par les variétés difficiles à obtenir dans les magasins locaux et disponibles dans les boutiques en ligne populaires telles que dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de etc. sont épuisés relativement rapidement (voir aussi le sujet d'actualité 5);
- Les germes légers comme le céleri peuvent désormais être placés dans les bacs à graines (à 18 à 20°C).
- Avec des foils, des polaires et des filets thermiques, la récolte des légumes peut désormais être avancée de quatre bonnes semaines. Les carottes, laitues et radis, ainsi que le chou-rave et les poireaux (variétés si possible résistantes au froid) peuvent également être mis dans les boîtes de multiplication préparées. Les plantes émergentes durcissent particulièrement bien lorsque les boîtes ou dont les fenêtres sont mises en place pour quelques heures les jours plus doux.
- Avant que les jours ne se réchauffent à nouveau, récoltez si possible les quantités restantes de choux de Bruxelles. Tout ce qui n'est pas consommé tout de suite peut être blanchi et congelé.
Tâches avec les plantes ornementales et les arbres
- Nouvellement planté Arbres fruitiers peut maintenant être fécondé pour la première fois. Cela favorise la formation de nouvelles pousses et renforce la croissance des racines vitales.
- En raison de l'hiver extrêmement humide, il est également conseillé de vérifier tous les tuteurs d'arbres pour la formation de pourriture.
- Les vivaces, comme Chrysanthèmes, chapeau de soleil, Brandkraut ou Plante de sédumdont les inflorescences n'étaient pas complètement défrichées à l'automne doivent maintenant être taillées. Il en est de même pour les graminées ornementales (switchgrass, roseau de Chine, etc.).
Quiconque n'a pas été dans le jardin depuis longtemps: Soyez prudent avec tous les travaux sur et sur les lits, car les premiers conseils des fleurs d'oignons poussent déjà timidement hors du sol... Exactement le moment où le propriétaire du jardin est également le même nichoir(8,99€ sur Amazon*) devrait se préparer pour les oiseaux. Si le temps reste ainsi, les compagnons à plumes piqueront à nouveau le sol meuble à la recherche de vers. En premier lieu les étourneaux, qui ont déjà reçu une distinction particulière cette année :