Le foin d'odeur - un profil
- Nom botanique: Poaceae = Graminées
- Famille: graminées
- Subdivision: plantes à graines, plantes à fleurs
- Occurrence: dans le monde entier
- Espèces: environ 12 000 dans 780 genres
- Lieux: entre autres: prairies, forêts, déserts, savanes, dunes
- Hauteur: 10 cm à 400 cm
- Annuel / pluriannuel :
- Fleur: épis
- Période de floraison: selon les espèces
- Fruits: principalement des noix, occasionnellement des baies ou des fruits à noyau
- Feuilles: opposées, en deux parties: gaine foliaire et limbe foliaire
- Multiplication: graines propagées par le vent, rarement par les rhizomes
- Toxicité: presque jamais toxique
- Utilisation: nourriture, plante ornementale dans le jardin
- Rusticité: La plupart des espèces sont rustiques
Types bien connus de foin d'odeur comme plante ornementale
Les herbes douces sont cultivées dans le jardin en raison de leur croissance en filigrane. Étant donné que certaines espèces, telles que le bambou ou les roseaux, poussent très haut, elles conviennent également comme écran d'intimité sur la clôture ou pour le verdissement des étangs.
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Les types de foin d'odeur bien connus dans le jardin sont: toutes les graminées ornementales, y compris l'herbe du Japon et Herbe de la pampa, tous types de roseaux, tous types de bambous.
Les herbes douces comme plante utile
Les herbes douces sont l'un des aliments les plus anciens au monde. Certaines espèces sont également cultivées pour l'agriculture en Allemagne. Tous les grains - seigle, avoine, blé, orge et millet - sont des graminées douces.
En Asie, le riz, également une plante d'odeur, est utilisé comme aliment de base.
Les graines du foin d'odeur contiennent beaucoup d'amidon. Ils sont soit moulus en farine, moulus ou cuits et consommés entiers.
Graminées annuelles et vivaces
Les graminées peuvent être annuelles ou vivaces. Toutes les céréales sont annuelles et meurent après une saison.
D'autres espèces telles que le bambou, les roseaux et les graminées ornementales sont vivaces et peuvent vivre de nombreuses années.
Le bambou est une spécialité. Contrairement aux autres graminées douces, ses tiges se lignifient. Si le bambou fleurit, il meurt après la floraison, même s'il a plusieurs années.
Des astuces
Le pollen du foin d'odeur est propagé par le vent. Pour les personnes allergiques, la période de floraison peut être un fardeau majeur. Depuis le espèce S'ils fleurissent à des moments différents, les calendriers polliniques aident à identifier les moments où le pollen vole.