Classiques verts
Ils sont vert-jaune à blanchâtre chatoyant et ont fait leurs preuves dans les jardins familiaux depuis des générations. Il n'y a vraiment rien de mal avec les variétés suivantes:
- Boule verte: coque lisse et translucide, au goût légèrement acide, hauteur 100 centimètres
- White Lion: variété ancienne aux fruits ronds, particulièrement juteux et sucrés, adaptée à la culture en bac
- King of Trumps: baies jaunes et juteuses, marbrées de rouge, idéales pour une consommation directement de la brousse et à la Geler
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Fusées rouges
Avec leurs fruits rouges, les variétés suivantes promettent non seulement un plaisir rafraîchissant, mais embellissent également l'aspect visuel du jardin :
- Maiherzog: ancienne variété de 1890 avec des baies rouges épaisses, un arôme merveilleux pour la consommation fraîche et pour Faire bouillir
- Quincaillerie: race noble d'Angleterre à tentures de fruits appariées, peau très fine
- Triomphe rouge: rareté avec d'innombrables petites groseilles à maquereau, bien adapté pour la cueillette de verdure
Groseilles à maquereau sans épines
Si vous cultivez ces variétés de groseilles à maquereau, même les enfants aideront avec diligence à la récolte. Les races suivantes peuvent se passer d'épines:
- Larell: baies rouges onctueuses, résistantes à l'éclatement et très sucrées, la groseille idéale pour balcons et terrasses
- Pax: pour récolter à partir de fin juin, de beaux fruits rouges, résistants à Oïdium de la groseille américaine
- Spinefree: groseilles à maquereau rouge clair très robustes avec une peau lisse, presque pas d'épines
Candidats idéaux pour les tiges hautes de groseille à maquereau
Ils sont sans aucun doute en avance dans le petit jardin, car les tiges hautes des groseilles à maquereau livrent encore une récolte luxuriante quand il y a peu d'espace :
- Hinnonmäki: longue tenue à baies rouges, jusqu'à 120 centimètres de hauteur, peu poilue et résistante à l'éclatement
- Invicta: vigoureux, robuste, beaucoup de groseilles vertes avec un arôme aigre et rafraîchissant
- Mucurines: fruits vert clair, extrêmement aromatiques et résistants aux moisissure ainsi que la chute des feuilles
Élevage innovant
Vous aimez planter des fruits insolites dans votre jardin? Alors vous êtes bien conseillé avec le duo groseille à maquereau. Ici, deux variétés se combinent sur un seul arbuste. Avec 'Hinnonmäki jaune et rouge', vous êtes sûr d'avoir des regards curieux par-dessus la clôture du jardin.
Conseils & Astuces
Si vous préférez conserver vos groseilles dans un seau, un volume minimum de 30 à 40 litres est conseillé. Comme la plupart des variétés atteignent une croissance annuelle allant jusqu'à 40 centimètres, des rempotages très fréquents seraient nécessaires. Ce stress n'est pas bon pour les racines peu profondes.
GTH