D'est en ouest
Le bananier est originaire d'Asie du Sud-Est. A partir du 17 Au 19ème siècle, il en conquit tous les pays tropicaux. On pense que cette délicatesse a atteint l'Amérique centrale et du Sud via l'Afrique et les îles Canaries.
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Ceinture banane
En raison du fait que la banane a besoin de beaucoup de soleil et de pluie pour prospérer, elle pousse le plus abondamment dans les régions subtropicales et tropicales.
Ces régions sont situées au nord ou au sud du 30e Latitude. Ils sont dans la ceinture tropicale. Actuellement, cependant, non seulement les pays d'Amérique centrale sont parmi les zones de croissance les plus importantes. En termes de volume de culture, l'Inde, la Chine et les Philippines notamment font la grande course. Cependant, ces bananes sont rarement exportées.
Les marchandises d'exportation deviennent des spécialités occidentales
Désormais, chaque supermarché ou vendeur de fruits propose Allemagne Bananes de fruits pour la consommation.
Ceux-ci proviennent principalement de :
- Egypte
- Costa Rica
- Équateur
- Guatemala
- Honduras
- Colombie
- Mexique
- Panama
- Viêt Nam
Dans ces régions, la banane est l'un des produits d'exportation les plus importants.
Récolte verte pour un long voyage
Pour que les bananes nous parviennent dans des conditions extrêmement saines, elles sont récoltées vertes. La totalité Infrutescence se fait à l'aide d'un machette renversé. Ensuite, cette touffe est lavée à la main.
À l'étape suivante, les fruits sont emballés dans des boîtes en carton. Les bananes atteignent maintenant les pays exportateurs sur la route maritime de deux semaines. Un certain support technique est nécessaire pour que ceux-ci ne mûrissent pas sur le navire.
Une fois dans le pays de destination, il y a une escale dans une usine de mûrissement de bananes. Après cela, ils sont disponibles à la vente.
Conseils & Astuces
Il est conseillé de privilégier les bananes biologiques lors de l'achat. Leur origine naturelle ne protège pas seulement l'environnement. Au contraire, un lieu de travail sûr est garanti pour les agriculteurs dans les différents pays.
