La ciboulette peut devenir très vieille
De nombreuses herbes culinaires, en particulier annuelles et bisannuelles, devraient se voir attribuer une place différente dans le jardin chaque année, si possible. Ce n'est pas le cas avec la ciboulette. Cette herbe peut être utilisée pendant de nombreuses années, voire des décennies dans un seul et même endroit rester. Ce que beaucoup d'amateurs d'herbes ne savent pas: Allium schoenoprasum, comme la ciboulette dans la botanique Le langage technique signifie, est une plante vivace qui, avec de bons soins, peut vivre jusqu'à 20 ans ou même plus pouvez. Ergo il n'est pas nécessaire d'avoir de la ciboulette tous les ans semer à nouveau. D'une part, parce que l'herbe rustique survit facilement aux hivers froids et, d'autre part, parce que les plantes existantes peuvent être multipliées assez facilement en les divisant.
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Diviser la ciboulette
C'est exactement ce qu'il faut faire régulièrement: partager la ciboulette. De cette façon, d'une part, vous empêchez l'herbe de pousser dans votre jardin et, d'autre part, vous assurez une cure de rajeunissement et donc des plantes fortes et aromatiques. De plus, la division correspond à la reproduction naturelle de la ciboulette, qui - comme beaucoup de plants d'oignons - se reproduit le plus facilement de cette manière.
De plus, la ciboulette ne doit pas seulement être taillée régulièrement pendant la récolte, sinon les tiges deviendront rapidement jaunes et non comestibles. En automne - de préférence avant les premières gelées - coupez vigoureusement les tiges et recouvrez la zone de plantation de broussailles ou de feuilles pour protéger les racines du froid. La plante repoussera rapidement au printemps. Vous devez également couper la ciboulette en la coupant fréquemment l'empêcher de fleurirsinon, il ne peut plus être utilisé.
Conseils & Astuces
La ciboulette a des besoins nutritionnels très élevés et doit donc être fertilisée régulièrement. Les engrais organiques sont idéaux car ils ne limitent pas la capacité de l'herbe à être consommée - contrairement à certains engrais synthétiques. Fertiliser la ciboulette donc de préférence avec du fumier, du compost ou du marc de café - mais attention! Le marc de café est parfait pour les herbes, mais il ne faut pas l'utiliser trop souvent - il rend le sol acide.
IJA
