Les abeilles évitent l'herbe
Le séneçon jacobée est une source de nourriture pour de nombreux autres insectes comme les papillons et les mouches, mais il est peu utilisé par les abeilles. Si des plantes nectarifères plus intéressantes sont disponibles, les abeilles ne volent même pas le séneçon car le rendement en nectar des fleurs jaune vif est trop faible.
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Cependant, si les collecteurs de pollen occupés ne peuvent pas trouver d'autres cultures vivrières, ils sont obligés de récolter le pollen du séneçon jacobée. Les petits bourdonnements sécrètent les toxines tout de suite. Cependant, le miel peut être contaminé.
Valeurs limites pour les aliments
En plus du miel, des traces de PA ont également été détectées dans les œufs et le lait. Les experts soulignent que chaque microgramme de la substance est de trop, car le PA s'accumule dans le corps et des dommages rampants peuvent se produire. La toxine peut même causer le cancer. Pour cette raison, l'UE discute actuellement de l'introduction d'une valeur limite uniforme.
Dans une analyse actuelle de 126 échantillons de miel, cependant, seuls sept échantillons étaient au-dessus de la limite recommandée de 140 microgrammes de PA par kilo. Aucun PA n'a pu être détecté dans près de la moitié des échantillons.
Conseils aux apiculteurs amateurs
Lorsque le séneçon est en pleine floraison, la récolte de miel dans notre paysage agricole est presque terminée pour de nombreux apiculteurs. Afin d'éviter la contamination du miel par l'AP, les experts recommandent que le miel soit pris avant la période de floraison du Pour lancer des coquilles Saint-Jacques et le reste de la saison estivale aux abeilles comme nourriture naturelle la gauche.
La teneur en PA du miel est inoffensive pour les insectes et ils prennent différemment Les chevaux et le bétail pas de mal.
Des astuces
Si vous ne voulez pas vous passer d'un délicieux miel d'été tout en vous assurant qu'il n'y a pas d'AP dans le miel, vous devez vous en procurer auprès d'un apiculteur de la région. Demandez si leurs ruches se trouvent à proximité d'une plus grande population de séneçon jacobée.