Une menthe poivrée ne fait pas un Hugo
La vraie menthe poivrée (Mentha x piperita) est constamment en tête du classement au sein du genre diversifié de menthe. La plante cultivée monovariétale se distingue par un arôme poivré extrêmement vivifiant. Le thé à la menthe est indispensable au quotidien pour se désaltérer. En médecine, l'herbe fait des merveilles, soulageant de nombreux maux, des symptômes du rhume à la pression de l'estomac et aux piqûres d'insectes.
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Pendant ce temps, les supporters de la nouvelle boisson culte Hugo se tiennent sur la nuque, le barman ajoute de la menthe poivrée. La menthe fraîche est un ingrédient indispensable pour le cocktail - mais pas la menthe poivrée, s'il vous plaît. Voici les polyvalents Espèces de menthe et des variétés entrent en jeu qui font la course avec les fans d'Hugo :
- Menthe marocaine: la tentation aromatique d'Afrique du Nord
- Menthe verte: le classique d'Angleterre, très british - très cool
- Orange-menthe: une séduction acidulée fruitée
- Menthe chocolatée: la variété noble à l'arôme velouté-doux
- Menthe verte: la variété au goût Doublemint
Ici la différence est flagrante
La question de la menthe ou de la menthe poivrée devient encore plus pertinente si vous avez goûté aux variétés suivantes :
- Menthe fraise: la variété délicate pour le balconavec un goût rappelant les fraises mûres
- Menthe ambrée: elle exhale le parfum balsamique de la résine d'encens épicée
- Menthe au carvi: elle donne aux plats de viande copieux une saveur particulière
- Menthe thaï 'Thai Bai Saranae': impossible d'imaginer la cuisine thaï sans elle
- Ananas-menthe 'Variegata': fruité au goût, un ornement dans le lit
Ce petit extrait de la variété aux multiples facettes révèle pourquoi les gourmets attachent tant d'importance à la subtile différence. La large gamme d'options suscite une passion pour la collection chez les jardiniers amateurs. Nonobstant les sérieuses divergences en termes d'arôme et de goût; tirer des menthes dans le cultivation Heureusement, tous ensemble.
Conseils & Astuces
Si polyvalent que Les usages de menthe poivrée, la plante est tellement garce à ce sujet Multiplication. La reproduction n'est possible qu'avec des boutures ou des coureurs. Au cours de l'évolution, cette espèce de menthe a perdu la capacité de produire des graines germinables.
GTH