Culture en extérieur
Les plants de courgettes sont principalement cultivés dans le jardin. Cela peut être dans le potager en culture mixte ou dans le massif surélevé. Vous pouvez également utiliser un espace dans le parterre de fleurs pour les courgettes. D'autant plus que la courgette elle-même développe de belles fleurs.
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La courgette est une plante annuelle et doit donc être cultivée chaque année. Vous pouvez acheter des plants de courgettes au marché du jardin. Vous pouvez également les fabriquer vous-même à partir de graines préférer. Les plantes peuvent être plantées en massif à partir de la mi-mai. Aussi un Semis direct dans le lit est possible en ce moment.
Les plants de courgettes poussent généralement en buisson et forment à peine des vrilles. Chaque plante a besoin d'au moins un à deux mètres carrés d'espace pour que les feuilles et les fruits puissent se développer pleinement. Cependant, vous n'avez besoin que d'une plante ou deux pour une récolte abondante.
Si vous avez opté pour une variété grimpante, vous pouvez utiliser une aide à l'escalade pour guider les vrilles vers le haut et ainsi économiser de l'espace de croissance. Des treillis, des clôtures en bois ou des cordes tendues conviennent comme aides à l'escalade.
Ingrédients pour une croissance réussie
- un endroit ensoleillé et abrité
- assez d'espace pour s'étaler
- sol meuble et riche en humus
- suffisamment de nutriments, la proximité du compost est bénéfique
- arrosage régulier
Variétés adaptées à la culture en extérieur
La gamme des variétés de courgettes est très diversifiée. Si vous aimez les courgettes vertes classiques, vous êtes au bon endroit avec « Defender » et « Diamant ». "Gold Rush F1" et "Soleil" portent des fruits jaunes et vous obtenez des fruits en forme de citrouille avec les variétés "Satelite" et "One Ball F1".
Cultiver des courgettes en serre
Cultiver des courgettes en serre est difficile. En raison du climat humide, les plantes sont très sensibles aux moisissure. Si vous voulez quand même l'essayer, vous devriez choisir les variétés "Defender F" et "Black Forest F1". Si vous mettez une plante juste à côté de la porte, vous pouvez toujours fournir de l'air frais.
Dans la baignoire pour le balcon
Même si vous n'avez pas de jardin, vous n'êtes pas obligé de vous passer de ces délicieux fruits. Si les courgettes sont plantées dans un bac, elles prospéreront également sur le balcon.
Un seau suffisamment grand, une place au soleil, suffisamment de nutriments et d'eau sont importants.
Les plantes compactes qui ne s'étalent que modérément, comme la variété "Patiostar F1", conviennent à la culture en pot.
Conseils & Astuces
Cultiver des courgettes n'est pas seulement intéressant à cause des fruits. Les fleurs décoratives sont aussi un délice. Vous pouvez les essayer frits, cuits au four, comme salade d'accompagnement ou délicieusement fourrés.