Cress & Mold »Comment éviter la formation de moisissures

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Est-ce vraiment de la moisissure ?

Si une couche blanche se forme sur les semis, il ne doit pas toujours s'agir de moisissure. Les fines racines de cresson développent d'abord un réseau qui rappelle un peu la moisissure.

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Pour déterminer s'il s'agit réellement de moisissure, faites le test d'odeur. Si le cresson ou les spores sentent le moisi et sont désagréables, cela est probablement dû à la moisissure.

Une odeur fraîche, épicée et piquante indique que le cresson est complètement sain et parfaitement comestible.

Jeter le cresson moisi

Si de la moisissure est apparue, jetez le cresson. Enlever simplement la couche supérieure du sol, comme cela est souvent recommandé, n'aide pas, car les couches inférieures du sol sont également infestées de spores.

Ne jetez pas le cresson moisi au compost, mais jetez-le dans les ordures ménagères ou la poubelle organique.

Utiliser de la cellulose au lieu de la terre

Le substrat végétal joue un rôle important dans la prévention de la croissance des moisissures.

La terre de jardin bon marché ou épuisée contient souvent des spores de moisissures qui se propagent rapidement lorsqu'elles sont gorgées d'eau. Sécher la terre avant le semis pendant une courte période à haute température dans le four.

Au lieu de la terre, vous pouvez utiliser d'autres matériaux. Ceux-ci sont pour la plupart non encombrés et ne moisissent pas aussi rapidement :

  • Laine de coton
  • Essuie-tout
  • Mouchoirs jetables
  • Comprimés de tourbe

La moisissure est favorisée par l'engorgement

Gardez le cresson uniformément humide, mais assurez-vous qu'il n'y a pas d'engorgement.

Il s'est avéré utile d'ajouter de l'eau fraîche aux graines chaque matin faire la vaisselle. Vous devez être très prudent lorsque vous faites cela afin que la graine ne s'envole pas. Utilisez un flacon pulvérisateur et tenez la jardinière légèrement inclinée pour que l'excès d'eau puisse s'écouler.

Un emplacement aéré au soleil est également conseillé car les plantes peuvent mieux sécher.

Conseils & Astuces

Si vous voulez être absolument sûr que le cresson ou les choux ne moisissent pas, entretenir le cresson dans le système à deux pots. Le pot supérieur, dans lequel les graines sont semées, a quelques trous de drainage. Cela permet à l'eau de s'écouler dans le pot inférieur et empêche la formation de moisissure.

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