Temps de récolte pour le Pain de Sucre
Le pain de sucre est une plante annuelle qui n'a pas besoin d'être hivernée. La tête formée, qui rappelle le pain de sucre sud-américain en raison de sa forme, est environ huit à douze semaines après le semis respectivement. plantation prêt à récolter. Comme ce type de laitue est planté en planche de mi-juin à fin juillet, la période de récolte commence de fin septembre à début octobre.
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Au début de la saison des récoltes, il n'y a toujours pas de gel, la question de l'hivernage ne se pose donc pas au premier abord. Étant donné que le pain de sucre n'est demandé que comme ingrédient de cuisine frais, il est récolté selon les besoins, ce qui prolonge le temps de récolte. Quiconque a beaucoup grandi demande à juste titre combien de temps les têtes peuvent rester dehors dans le lit.
Le Pain de Sucre peut tolérer un gel léger
Au Récolter Rien ne presse pour se rendre au Pain de Sucre. Les gelées légères ne gênent pas la plante, elles lui enlèvent même une partie de sa note amère. Il est seulement important que le thermomètre ne descende pas en dessous de -5°C en permanence.
- dans les régions douces, le pain de sucre peut hiverner dans le lit
- Recouvrir les plantes de toison à la fin de l'automne
- Récolter au besoin les jours sans gel
Ne pas hiverner dans des endroits difficiles
Si vous habitez dans une région agitée du pays, l'hivernage du Pain de Sucre n'est pas recommandé. Si les températures s'annoncent élevées, aucune protection hivernale ne peut le maintenir en vie.
Récoltez tout le lit au plus tard à la mi-novembre, même si vous ne pouvez pas utiliser toutes les têtes à temps. S'ils sont correctement stockés, ils peuvent être conservés jusqu'à deux mois. Couper Pour ce faire, retirez toutes les têtes proches des racines ou arrachez-les avec les racines.
Enveloppez les plantes sans racines dans du papier journal humide et conservez-les dans un endroit frais. Les plantes avec les racines encore attachées sont suspendues à l'envers ou stockées dans des conteneurs avec du sable humide.
