Caractéristiques, origine et propriétés en un coup d'œil - profil de l'épine-vinette
L'épine-vinette est cosmopolite dans le domaine des plantes ligneuses. Ils sont représentés sur presque tous les continents avec des espèces spéciales qui se sont adaptées au climat respectif. D'innombrables variétés ont émergé des plus belles épine-vinettes qui se démarquent dans les parcs, les jardins d'agrément et sur les balcons. Le profil suivant résume ce qui distingue ces arbres magnifiques et rugueux :
- Famille végétale: Famille de l'épine-vinette (Berberidaceae)
- Genre: Épine-vinette (Berberis) avec 500 à 600 espèces
- Occurrence: dans le monde entier, principalement en Asie, en Europe et en Amérique
- Croissance: à feuilles caduques ou à feuilles persistantes Arbustes, rarement de petits arbres
- Hauteur: 30 à 300 cm
- Particularité: épines fortes en une à sept parties jusqu'à 5 cm de long
- Feuilles: simples, obovales, dentelées ou à bord épineux
- Floraison: le disque jaune fleurit de mai à juin, principalement en grappes denses
- Fruits: rouges, 0,5 à 1 cm de long, baies rouge foncé avec peu de graines en automne, en partie comestibles
- Contenu toxique: légèrement toxique dans toutes les parties, à l'exception des fruits
- Rusticité hivernale: complètement rustique
- Préférences d'emplacement: ensoleillé à ombragé, sec à modérément humide, de préférence un sol calcaire
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L'épine-vinette offre un large éventail d'utilisations. Des espèces majestueuses comme Berberis julianae agissent comme des Les haies ou des solitaires imposants. Les espèces naines telles que Berberis thunbergii sont utiles comme couvre-sol ou décorent le balcon et la terrasse dans la baignoire. L'épine-vinette moyenne à haute, comme Berberis frikartii, enrichit la conception du jardin en tant qu'axe visuel ou sert de séparateur de pièce décoratif.
Des astuces
Si vous flirtez avec la plantation d'épine-vinette comme haie de fruits sauvages, l'épine-vinette commune (Berberis vulgaris) devrait être envisagée. L'espèce indigène à feuilles caduques porte à juste titre le nom populaire d'épine aigre. En automne, vous pourrez déguster les baies rouges foncées acidulées récolter et préparez-vous de différentes manières.
