Origine et distribution
Toutes les quelque 67 espèces de tournesol connues sont originaires d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale, du Mexique au Canada, chaque variété ayant sa propre aire de répartition naturelle. Le genre de tournesol (bot. Helianthus) appartient à la famille des marguerites (bot. Asteraceae) et est particulièrement populaire en raison de ses capitules jaune vif à rayons multiples.
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Apparence et stature
Les tournesols vivaces forment de nombreuses tiges dressées et plutôt fines sur lesquelles se trouvent les nombreuses fleurs. La hauteur de croissance varie en fonction de l'espèce et de la variété - alors que certaines espèces vivaces peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 300 centimètres, d'autres n'atteignent qu'une hauteur de 100 à 120 centimètres. Cependant, le rhizome fortement ramifié et épaissi est typique, à partir duquel d'autres pousses poussent chez la plupart des espèces. Les tournesols vivaces poussent généralement en touffes et forment des stolons plus ou moins nombreux.
utilisation
Tous les types de tournesols vivaces sont des cultures fourragères précieuses pour les abeilles et autres insectes, même s'il s'agit souvent de races hybrides par ailleurs stériles. Selon la hauteur et la largeur de croissance, certaines espèces conviennent très bien à la plantation en surface, tandis que d'autres sont plus efficaces en solitaire. Les plantes à fleurs décorent des massifs de vivaces mixtes ou pures ou Les bordures peuvent être utilisées comme bordure, comme écran d'intimité ou comme plantation autour du bord du bois. Les fleurs jaune vif sont particulièrement distinctives comme plante d'arrière-plan devant d'autres plantes vivaces à fleurs bleues, violettes ou rouges, par exemple delphinium, ortie indienne ou parfumée, monkshood, millefeuille, Chrysanthèmes ou des asters. Les variétés basses peuvent également être cultivées en pots et se trouvent donc également sur le balcon ou à retrouver sur la terrasse.
feuilles
Selon l'espèce et la variété, les feuilles ont la Tournesol vivace avoir une apparence différente. La forme la plus courante est la même que chez les espèces annuelles: dentelées ou entières, ovoïdes et grandes feuilles à revers rugueux. Cependant, il existe également d'autres formes telles que les feuilles étroites du saule à feuilles Tournesol. Chez certaines espèces, le feuillage n'est qu'à la base de la tige, chez d'autres, il est réparti sur toute la tige. Toutes les fleurs d'été sont vertes d'été.
Floraison et période de floraison
Les fleurs du tournesol vivace sont similaires à celles des espèces annuelles, mais les fleurs de rayon citron à jaune doré sont généralement beaucoup plus petites. Cependant, les variétés vivaces développent non pas une seule, mais de très nombreuses fleurs. Ceux-ci peuvent avoir une structure simple - avec le centre plus foncé caractéristique - mais aussi à moitié remplis ou remplis. La plupart des variétés fleurissent à la fin de l'été entre août et septembre, mais certaines montrent leur splendeur jusqu'aux premières gelées d'octobre voire de novembre.
fruit
Les tournesols vivaces, comme leurs parents annuels, développent également des graines de tournesol comestibles. Cependant, cela ne s'applique pas à toutes les espèces, car de nombreux cultivars sont stériles et ne développent donc ni fruits ni graines.
Toxicité
Toutes les espèces d'Helianthus sont non toxiques.
Quel emplacement convient ?
Les tournesols vivaces fleurissent mieux en plein soleil, dans des endroits chauds et abrités. Ce qui suit s'applique à ces plantes: plus il y a de soleil, mieux c'est - car s'il fait trop sombre, seules quelques fleurs se forment.
sol
Fondamentalement, les tournesols vivaces se sentent dans un endroit avec un endroit riche en nutriments, riche en humus, limoneux sableux et bien drainé La terre du jardin tant qu'il n'est pas trop lourd et qu'il a un pH neutre à alcalin. Cependant, il existe différentes préférences en ce qui concerne l'humidité du sous-sol différents types: Certains préfèrent un sol plutôt sec, d'autres cependant un sol frais à modéré humide. Cependant, toutes les espèces tolèrent assez bien la sécheresse.
Planter / semer
Vous pouvez mettre de jeunes plantes sur le rebord de votre fenêtre à partir de la fin de l'hiver et les planter dans le lit après les saints de glace. Les graines germent assez irrégulièrement à environ 20 degrés Celsius en sept à 21 jours. Il est impératif de respecter la distance de plantation recommandée, à la fois pour les plantes que vous avez vous-même cultivées et pour les semis - elle se situe entre 80 et 100 centimètres, selon le type et la variété. Mélangez le matériau excavé avec beaucoup de compost puis arrosez vigoureusement les vivaces fraîchement plantées. Il est également conseillé d'enterrer les tiges de support afin que les tiges hautes ne se plient pas ou ne se cassent pas.
Arroser et fertiliser
Les tournesols vivaces sont assez tolérants à la sécheresse, mais vous ne devriez pas les laisser sécher. Donnez-leur beaucoup d'eau, surtout pendant les phases chaudes et sèches, mais évitez de vous mouiller ou même d'être gorgé d'eau. Une fertilisation avec resp. les engrais riches en azote ont peu de sens, car cela affecte négativement la floraison. Au lieu de cela, fournissez aux vivaces beaucoup de compost au début du printemps et une deuxième fois en juin.
Couper correctement le tournesol vivace
Étant donné que certaines variétés aiment se semer elles-mêmes, vous devez retirer les tiges mortes dès que possible. Cela a également l'avantage que la coupe provoque une phase de floraison plus longue. Certaines espèces doivent également être coupées près du sol en automne ou au printemps, car elles repousseront à partir des rhizomes.
Propager le tournesol vivace
Les tournesols vivaces se multiplient facilement à la fois par graines et par boutures coupées au début de l'été. De plus, les plantes en touffe doivent être divisées environ tous les trois à cinq ans - ceci est principalement utilisé pour les rajeunir et assurer une floraison luxuriante.
hiverner
Les tournesols vivaces sont rustiques, mais doivent être recouverts de broussailles ou similaire pendant la saison froide. ä. être à l'abri du gel. Les rhizomes - les organes d'hivernage de la plante vivace - sont situés assez près de la surface de la terre et sont donc menacés par le gel au sol.
Maladies et ravageurs
Les tournesols vivaces sont des plantes de jardin robustes qui sont rarement attaquées par des maladies ou des ravageurs. Un vrai moisissure peut être un problème, en particulier avec les espèces à grandes feuilles.
Des astuces
De plus, les escargots toujours affamés se réjouissent des feuilles juteuses des jeunes plantes. UNE Protection contre les escargots est donc important.
Espèces et variétés
Contrairement aux espèces de tournesol annuelles Helianthus annuus et Helianthus uniflorus, le tournesol vivace est un représentant vivace de ce genre de plante à fleurs attrayant. Cependant, il ne s'agit pas d'une seule espèce, car il existe un certain nombre de variétés différentes pour le jardin potager. Même si celles-ci diffèrent par de nombreuses caractéristiques externes, elles impressionnent toutes par un bouquet de fleurs riche et durable. Les types suivants sont particulièrement populaires :
Tournesol vivace (bot. Helianthus atrorubens)
Cette espèce à croissance étalée et buissonnante forme des inflorescences pouvant atteindre 180 centimètres de haut et jusqu'à 100 centimètres de large. Les bols fleuris, mesurant plus de dix centimètres de diamètre, ravissent le spectateur par leur pile jaune vif entre début août et septembre. Helianthus atrorubens doit être cultivé en groupe avec un maximum de deux plantes par mètre carré et est particulièrement adapté à la plantation de grands espaces ouverts ainsi qu'à la litière et Bords en bois. Vous pouvez également utiliser les longues tiges à merveille pour des compositions florales - par exemple dans le vase. Les variétés particulièrement belles sont, par exemple :
- 'Giganteus': imposant, largement étalé, stérile
- 'Monarch': croissance buissonnante, formant des touffes, stérile, floraison abondante
Tournesol à feuilles étroites (bot. Helianthus decapetalus)
C'est probablement l'espèce de tournesol la plus cultivée. Helianthus decapetalus convainc par une croissance dense et touffue, des tiges florales jusqu'à 180 centimètres de haut et des capitules mesurant en moyenne douze centimètres. Plantez l'espèce dans un sol riche en humus et pas trop sec. Les plus belles variétés pour le jardin sont :
- 'Capenoch Star': jusqu'à 180 centimètres de haut, port érigé, fleurs jaune clair, stolons
- 'Loddon Gold': boules de fleurs jaunes dorées, remplies, jusqu'à 140 centimètres de hauteur
- 'Meteor': fleurs semi-doubles en forme de plaque avec un centre plus foncé, jusqu'à 180 centimètres de hauteur
- 'Soleil d'Or': grosses boules de fleurs jaune foncé et pleines, jusqu'à 160 centimètres de hauteur
- 'Triomphe de Gand': grandes fleurs jaune clair en forme de plaque avec un centre plus foncé, jusqu'à 150 centimètres de hauteur
Tournesol géant (bot. Helianthus giganteus)
La plus grande espèce de tournesol développe des capitules atteignant 300 centimètres de haut et ne montre sa floraison que tard entre septembre et les premières gelées. Plantez l'espèce, qui se reproduit avec de nombreux coureurs, avec beaucoup d'espace - nous recommandons un maximum d'une plante par mètre carré. L'une des plus belles variétés est 'Sheila's Sunshine' avec ses capitules de couleur crème clair.
Tournesol à petites fleurs ou à petites têtes (bot. Helianthus microcephalus)
Cette espèce pousse de manière lâche et - contrairement à d'autres tournesols vivaces - n'a pas tendance à proliférer. Il forme des fleurs petites mais très nombreuses qui déploient leur splendeur entre août et septembre. L'espèce a besoin d'un sol riche en nutriments, riche en humus et plutôt frais. Ici aussi, il existe de nombreux cultivars intéressants pour le jardinier :
- 'Anne': fleurs jaune citron aux pointes rouges, pétales inhabituellement larges, la floraison commence dès juillet
- 'Carine': fleurs jaunes très légères et délicates, floraison abondante, floraison persistante, jusqu'à 180 centimètres de hauteur
- 'Lemon Queen': fleurs jaune citron, très luxuriantes et durables, jusqu'à 180 centimètres de hauteur
Tournesol poilu (bot. Helianthus mollis)
Entre août et septembre, le tournesol velu est ravissant - son nom pour les cheveux rêches grâce aux tiges et aux feuilles - avec de nombreuses rayures jaune citron brillantes Têtes de fleurs. L'espèce mesure jusqu'à 120 centimètres de haut et forme des touffes denses. Plantez-les dans un sol bien drainé et plutôt sec à frais.
Tournesol à feuilles de saule (bot. Helianthus salicifolius var. orgyal)
Le saule poussant jusqu'à 300 centimètres de haut - parfois en raison de sa forte croissance également connu sous le nom de tournesol de longueur brasse est principalement en raison de ses feuilles vert foncé distinctives cultivé. De plus, la feuille ornementale présente de nombreux petits capitules jaune vif de septembre jusqu'aux premières gelées. L'arbuste solitaire attrayant qui pousse jusqu'à 200 centimètres de large se sent plus à l'aise dans l'humus, un sol plutôt sec.
Topinambour (bot. Helianthus tuberosus, également tubercule indien)
Certains connaissent peut-être le topinambour du supermarché bien approvisionné, car le tubercule brunâtre est un légume d'hiver très sain. Ce que l'on sait moins, cependant, c'est qu'il s'agit des tubercules d'une espèce de tournesol. Helianthus tuberosus, également connu sous le nom de tubercule indien, pousse jusqu'à 300 centimètres de haut et fleurit avec des capitules jaune vif entre septembre et novembre. Comme tous les tournesols, il est très favorable aux abeilles et préfère un sol plutôt humide, mais bien drainé.