Engrais à copeaux de corne: dosage et alternatives / La farine de corne est-elle toxique ?

De nombreux jardiniers amateurs misent de plus en plus sur l'utilisation d'engrais naturels et donc organiques. Ceux-ci favorisent non seulement la fertilité des sols, mais sont également extrêmement respectueux des plantes et protègent l'environnement. À côté de compost et le fumier, les copeaux de corne sont aujourd'hui très appréciés comme engrais. Parce qu'ils sont les fournisseurs d'azote idéaux dans le jardin. L'azote est vital pour les plantes. Pour les fruits et légumes frais de votre propre jardin, il n'y a rien de mieux que ces engrais organiques: vous ne pouvez tout simplement pas obtenir plus de « BIO » que cela.

Engrais à copeaux de corne

Les copeaux de corne et la farine de corne sont fabriqués à partir des sabots et des cornes des animaux abattus. Le bétail étant souvent écorné ici en raison de son mode d'élevage, cette matière première provient principalement d'outre-mer, plus précisément d'Amérique du Sud. Là, des troupeaux de bétail sont encore tenus en liberté dans l'immensité de la pampa.

Les sabots et les cornes sont écrasés et selon le degré de broyage

• Copeaux de corne - granulométrie supérieure à 5 mm
• Farine de corne - granulométrie inférieure à 1 mm
• Farine de corne / semoule - granulométrie comprise entre 1 mm et 5 mm

C'est une matière première secondaire comme le compost ou la cendre de bois. En Allemagne, le seul moulin à cornes de la société Oscorna est situé près d'Ulm.

Noter: Les engrais fabriqués à partir de matières premières secondaires sont fabriqués à partir de déchets animaux.

Pas de surfertilisation possible

Lors de l'utilisation de copeaux de corne et de farine de corne comme engrais, il n'est pas possible de surfertiliser le sol ou de brûler les plantes. Les copeaux de corne fournissent aux plantes l'azote vital à long terme. Un kilogramme d'engrais pour cornes contient 100 à 150 grammes d'azote. Par rapport aux engrais minéraux, l'effet à long terme peut aller jusqu'à trois mois, car les nutriments sont libérés uniformément dans les plantes. Les copeaux de corne sont lentement décomposés par les micro-organismes vivant dans le sol et l'azote et d'autres nutriments sont libérés. Les plantes peuvent alors les absorber uniformément sur une plus longue période de temps. Le surdosage est complètement exclu.

Il en va de même pour la farine de corne. Cependant, l'effet ne dure généralement que quelques semaines, de sorte qu'une fertilisation supplémentaire est nécessaire.
Si un peu plus d'engrais de corne est appliqué, ce n'est pas un sujet de préoccupation. Par contre, avec un surdosage d'engrais minéraux, ça donne :

• par irrigation, l'excès d'engrais minéral est éliminé du sol
• atteint la nappe phréatique sans entrave
• cependant, les engrais organiques se décomposent lentement
• sont absorbés par les plantes sur une longue période de temps

dosage

Néanmoins, certaines directives doivent être respectées lors du dosage des copeaux de corne et de la farine de corne comme engrais.

• Top fertilisation pour les gros consommateurs 5 g/m²
• correspond à une cuillère à soupe de copeaux donnée quatre fois par an par m²
• Pour la fertilisation des surfaces, saupoudrer et travailler en 100 à 150 g de copeaux/m² (deux poignées)
• meilleur moment pour ce mois d'avril
• Utiliser 30 g de copeaux de corne ou de farine de corne par m² pour fertiliser la pelouse
• si la pelouse jaunit par manque d'azote, utilisez 30 g de farine/m²
• Épandez de l'engrais sur une grande surface sur une pelouse humide
• Tondre la pelouse brièvement au préalable et enlever les mauvaises herbes
• Pour les balcons et les plantes en pot, mélangez 1 litre de terre avec 10 g de copeaux (une cuillère à soupe bombée)
• Selon la taille de la plante, une fertilisation complémentaire est alors nécessaire (2 à 3 cuillères à café)

Alternativement, 100 g d'engrais pour cornes peuvent être mélangés avec de la terre lors de la replantation de fruits, légumes, plantes ornementales, arbustes, haies et également lors de la plantation en cimetière. De plus, 100 g / m² doivent ensuite être dispersés autour des plantes ou entre les rangées de plantes et enfouis légèrement dans le sol.

Astuce: En règle générale lors du dosage de copeaux de corne et de farine de corne comme engrais: Avec une granulométrie décroissante, Le taux d'application correspondant d'engrais pour cornes est également réduit, bien sûr toujours en fonction de la Type de culture. Cependant, une re-fertilisation appropriée est alors nécessaire.

De plus, l'engrais liquide peut également être facilement produit :

• Versez de l'eau tiède sur les copeaux de corne
• Laissez le bouillon infuser pendant au moins trois à quatre jours
• puis filtrer et remplir dans une bouteille
• mettre un bouchon dans l'eau d'arrosage
• idéal pour les plantes en pot où il y a un manque d'azote
• ne convient pas à la culture hydroponique

Astuce: Le fumier de corne n'est normalement pas toxique. Cependant, plus aucune fertilisation ne doit être effectuée quatre semaines avant la récolte, car sinon de grandes quantités d'azote sont contenues dans les feuilles des espèces de chou et de laitue. La consommation est nocive pour l'organisme humain.

Application correcte

Pour que ce produit naturel puisse vraiment développer son effet, vous devez faire attention à quelques points lors de son application dans le jardin. En principe, cependant, l'application est assez simple:

• Appliquer largement et uniformément à la main sur terre humide
• La distribution autour des plantes est également possible
• travailler soigneusement quelques centimètres dans le sol
• Ne pas endommager les racines
• donner directement dans le trou de plantation pour les nouvelles plantations
• L'épandage sur le compost est recommandé
• favorise le pourrissement et la qualité
• Utilisez un chariot à engrais pour un bon dosage lors de la fertilisation de la pelouse
• puis rincer abondamment
• Les nutriments sont dissous plus rapidement et les odeurs sont réduites
• lors du paillage des lits, appliquez de l'engrais de corne en dessous
• Le paillis d'écorce prive le sol d'azote pour sa décomposition
• L'engrais de corne décompose ainsi le paillis en compost

Astuce: L'engrais de corne s'avère utile dans la lutte contre les escargots. Cela est probablement dû à son odeur. Il suffit de se répandre autour des plantes menacées. Les escargots les éviteront alors.

Le fumier de corne est-il toxique ?

On peut dire en toute sécurité que cet engrais organique n'est généralement pas toxique et donc non nocif pour la santé. Cependant, les personnes particulièrement sensibles peuvent avoir une réaction allergique au contact de la poussière de corne. Lavez-vous les mains et le visage après utilisation. Mieux encore, il suffit de porter des gants lors de l'épandage.

L'origine des animaux ne pouvant être totalement élucidée, la suspicion de transmission de l'ESB surgit parfois. Selon la Commission européenne, cependant, son utilisation a été classée comme inoffensive, car la corne et les sabots sont exclusivement constitués de tissus morts. Il ne contient aucun tissu nerveux conduisant au déclenchement de l'ESB.
Même l'ajout « BIO » sur l'emballage ne peut pas toujours garantir que les animaux sont réellement issus de l'agriculture biologique. Habituellement, d'autres additifs sont ajoutés à l'engrais à base de farine de corne, par exemple la ricine. Ceci est hautement toxique et son effet peut être comparé à celui des granulés anti-limaces. Lors de l'achat, vous devez absolument faire attention à savoir si un traitement à la ricine a eu lieu. Il devrait être répertorié sous l'étiquette des ingrédients.

• Le ricin / tourteau de ricin est produit lorsque l'huile de ricin est extraite
• non liposoluble
• Les résidus sont chauffés pour décomposer le poison
• sont des additifs populaires dans les aliments pour bétail et les engrais organiques
• pas interdit en allemagne
• Les fabricants de marques comme Neudorff et Oscorna se passent d'additifs

Pour ces raisons, il est conseillé d'utiliser des produits de fabricants de marque. Les marques anonymes du supermarché sont garanties exemptes de ricine toxique.

Ces additifs peuvent être particulièrement dangereux pour les chiens et peuvent même entraîner la mort. Les chiens raffolent des copeaux de corne, ces granules riches en protéines. L'odeur est tentante. Dès que l'engrais à la corne a été appliqué dans le jardin, les amis à quatre pattes bien-aimés commencent à creuser le jardin, si possible. Il faut donc bien arroser la zone traitée par la suite. L'odeur n'est alors plus aussi prononcée.

Alternatives à l'engrais pour corne

Beaucoup de jardiniers amateurs devront certainement lutter avec l'utilisation d'engrais à base de corne, car il se compose généralement de matières premières animales. Mais cela ne signifie pas que vous devez vous passer d'engrais organiques dans le jardin, car il existe quelques alternatives :

compost

Chaque jardinier amateur en a certainement un Tas de compost dans son jardin. Ici, il peut facilement produire lui-même l'engrais à volonté.

• meilleur engrais organique
• se compose de déchets végétaux
• décomposé par les organismes du sol
• utiliser un composteur pour accélérer la décomposition
• Règle de base pour la fertilisation: "Moins c'est plus"
• contient une concentration élevée de nutriments
• favorise une bonne croissance
• Travailler dans la surface du sol avant de planter ou de semer

Humus de vers de terre

Quiconque a des vers de terre dans son jardin peut s'estimer chanceux, car ils ameubissent la terre et produisent du bon humus.

• Les vers de compost sont utilisés pour la production
• décomposer les matières organiques riches en humus
• Les nutriments peuvent être facilement absorbés par les plantes
• contient des concentrations élevées d'azote, de phosphore et de potassium

Engrais de germe de malt

Ce produit est sans ingrédients d'origine animale et sans danger pour les humains et les animaux.

• se compose de germes de malt
• Déchets de betterave sucrière et de production de bière
• inodore
• contient de l'azote, du phosphore et du potassium
• a un effet à long terme pendant au moins trois mois
• bon pour la formation des racines

Fumier à base de plantes

Différent Bouillons de légumes peut être utilisé à la fois comme engrais et comme pesticides. Ils sont tous très faciles à produire soi-même et sont de bonnes alternatives aux engrais de copeaux de corne.

• approches de fermentation à partir de matériel végétal et d'eau
• orties et consoude très appréciées
• Pendant la fermentation, les nutriments tels que la silice et le fer qui renforcent les feuilles sont dissous
• Pour préparer, hacher les feuilles et les tiges et couvrir d'eau
• couvrir et laisser infuser pendant trois à quatre jours, en remuant de temps en temps
• Ajout de farine de roche ou de chaux d'algues pour lier les odeurs
• si plus aucune bulle ne monte, l'infusion est prête après 14 jours

Engrais vert

Être ici certaines plantes semé sur la terre après la récolte. Ils servent à améliorer le sol.

• lupin très apprécié, moutarde jaune, phacélie, vesce d'été et pois d'hiver résistants au gel
• Ne récoltez pas les plantes
• rester au lit pendant l'hiver
• servir à ameublir le sol
• Enrichissement en substances organiques
• lier les nutriments dissous

Fumier de cheval et bouse de vache

C'est un excellent engrais organique issu de mammifères herbivores issus de l'agriculture biologique. Cependant, lorsque vous utilisez du fumier frais, vous devez le jeter ou le composter correctement. Sinon, il serait trop tranchant dans sa composition et des dommages aux plantes se produiraient. Alternativement, il existe également de la bouse de vache, du fumier de cheval et de poulet sous forme de granulés dans les magasins spécialisés. Lors de son utilisation, assurez-vous que les produits ne proviennent pas d'un élevage conventionnel. Sinon, il pourrait contenir des résidus d'antibiotiques et d'autres substances nocives.

Engrais naturels prêts à l'emploi

Ce sont des engrais organiques prêts à l'emploi. Le commerce propose des engrais organiques à base de résidus végétaux (farine de pépins de raisin, résidus de betterave sucrière, mais aussi coques de cacao) et animaux (fumier de corne, guano, bouse de poulet et de vache).

• Les nutriments sont principalement liés organiquement ici
• accessible aux plantes par les organismes du sol
• favoriser la vie du sol et l'accumulation d'humus
• Effet à long terme