Un vieux remède de la médecine populaire
Cette herbe, qui est aujourd'hui appelée par de nombreux jardiniers cannabis considéré comme un remède depuis des siècles. Dès 150 av. Chr. il a été utilisé en Grèce.
lire aussi
- Planter et entretenir l'oseille des bois
- À quel point l'oseille des bois est-elle vraiment toxique?
- Oseille des bois: le combat s'apprend
Au Moyen Âge, l'oseille des bois était populaire pour faire des soupes et des salades et était également utilisée comme substitut des épinards. De nos jours, la médecine populaire le connaît principalement comme le moyen de choix pour les problèmes d'estomac.
Faire du jus d'oseille
Vous avez besoin d'oseille fraîche pour le faire. Il pousse au printemps. Le meilleur moment pour récolter est pendant la phase de croissance, juste avant et pendant la période de floraison. C'est généralement le cas entre mars et mai. L'oxalide pousse souvent aussi en hiver dans ce pays. Ramassez les feuilles individuelles avec leurs tiges !
Vous pouvez laver les feuilles à la maison si elles sont sales. Après cela, ils doivent être égouttés. Ensuite, les feuilles sont pressées. Les presse-agrumes manuels et les presse-agrumes électriques conviennent pour cela. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez mettre les feuilles avec de l'eau dans un mixeur, mélanger et passer les aliments à travers un tamis. Vous obtenez alors un jus dilué.
Attention: pas trop de bonne chose !
N'oubliez pas: l'oxalide contient de l'acide oxalique et est en grande quantité toxique! Le jus ne doit donc pas être bu pur, mais uniquement dilué avec de l'eau ou du thé (trois fois la quantité d'eau/thé).
Alternativement, vous pouvez le prendre goutte à goutte (3 à 5 gouttes par heure). Toute personne souffrant d'ostéoporose ou de carence en calcium ne doit généralement pas prendre de jus d'oseille des bois! C'est un prédateur du calcium.
Exemples d'application pour le jus d'oseille des bois
L'oxalide a des effets anti-inflammatoires, diurétiques, antipyrétiques, cholétiques, rafraîchissants, stimulants du métabolisme et hématopoïétiques. Il peut être utilisé en interne ou en externe pour :
- brûlures d'estomac
- Des parasites comme des vers
- Éruptions cutanées
- Affections cutanées telles que les ulcères et l'acné
- Troubles gastro-intestinaux tels que crampes et gaz
- Maladie du foie
- Maladie du rein
- Calculs biliaires
- États de choc
- Antidote à l'empoisonnement au mercure
Des astuces
Si vous ne cultivez pas d'oseille des bois, demandez à vos voisins de jardin ou allez en forêt pour ramasser au printemps.
