Les amandiers sont souvent greffés sur du bois de pêcher pour un succès garanti. Vous bénéficiez ainsi d'une base en croissance rapide et constamment irriguée. A partir de ce moment, les arbres ont un avenir de 20 à 25 ans sur le même Emplacement devant toi. Ensuite, ils sont effacés. Une nouvelle génération pour le Culture de l'amandier suit immédiatement.
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Culture luxuriante à partir de la quatrième année
1. année
Sur la voie d'une culture efficace de l'amandier, une forte irrigation continue joue un rôle particulier au cours des premiers mois.
2. année
Pendant ce temps l'amandier est après la fleur la première fois mélangé. A cet effet, trois branches principales fortes sont définies. Les branches restantes ne sont pas nécessaires pour la culture.
3. année
Cette année, l'amandier est utilisé pour la première fois pour produire des amandes. Cependant, ceux-ci ne sont pas encore récoltés. La culture de l'amandier bénéficie d'une splendide récolte dès la quatrième année.
Amandes de Californie: des produits variés et de qualité
La principale zone de culture des amandes se trouve dans la vallée centrale. Environ 6 000 producteurs d'amandes récoltent chaque année trois types d'amandes différentes, notamment :
- Californie
- Sans égal
- mission
Lors de la culture des amandes, les espèces sont classées en fonction de la dureté de leur coquille. Des informations supplémentaires sont nécessaires pour un traitement industriel constant. Par exemple, il est intéressant de savoir à quel point les amandes peuvent être blanchies.
Le plaisir des amandes du cœur de l'Espagne
Les amandes prospèrent en Europe sous le soleil espagnol. Ils sont cultivés partout de Malaga à Tarragone. La culture de l'amandier bénéficie d'une récolte respectable de 30 000 tonnes par an. Au total, plus de 100 variétés différentes sont cultivées dans les régions espagnoles. Seuls cinq différents sont exportés :
- Comunas
- Largueta
- Majorque
- Marcona
- Planète
- Valence
Conseils & Astuces
Les amandes européennes diffèrent de leurs cousines américaines en ce qu'elles ont une coque plus dure. Les variétés espagnoles se caractérisent par une coquille plus dure. De plus, il n'est pas très poreux.