En principe non toxique pour l'homme, mais...
En principe, la noix n'est pas toxique pour l'homme. Cependant, les personnes ayant l'estomac sensible peuvent réagir aux feuilles de la plante par des nausées et des vomissements, par exemple en buvant un thé avec des feuilles de noix.
De plus, une intoxication par la coque verte du fruit de la noix ne peut être totalement exclue. La raison en est la teneur élevée en acide tannique qui, avec une sensibilité appropriée, peut provoquer des problèmes gastriques et intestinaux tels que la diarrhée.
Important: les noix moisies ne doivent en aucun cas être consommées - elles sont toujours nocives pour la santé !
La noix est partiellement toxique pour les animaux
Le bois de cœur du noyer est toxique pour les chevaux - il peut provoquer une fourbure. En pratique, cependant, il n'y a pratiquement pas d'empoisonnement. Pour ce faire, le cheval devrait grignoter un noyer abattu ou un meuble en noyer.
Les coquilles qui abritent les noix peuvent être infestées de champignons (Penitrem A) - ceux-ci sont à leur tour dans le Capable de développer des toxines et de provoquer ainsi des vomissements, des tremblements et des crampes nerveuses, en particulier avec Chiens.
Remarque: Les noix elles-mêmes peuvent également être infectées par des champignons et causer des dommages.
