Cueillir des champignons »Vous devriez faire attention à cela

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Récoltez uniquement des champignons exactement identifiables

Dans le récolte de champignons, vous ne devez emporter avec vous que les spécimens que vous pouvez clairement déterminer comme non toxiques. Un livret d'identification des champignons n'est pas toujours suffisant pour cela, car il existe parfois différentes expressions de Champignons donne. Les cueilleurs de champignons locaux peuvent souvent les déterminer plus clairement qu'un livre ou l'application de cueillette de champignons sur le smartphone.

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Bien équipé pour aller en forêt

Lors d'une promenade collective à travers la forêt d'automne, il y a de fortes chances que des champignons plus gros soient trouvés. Les cueilleurs de champignons doivent donc toujours être bien préparés à toute découverte. L'équipement de base d'un ramasseur de champignons comprend notamment les éléments suivants :

  • un livret d'identification ou une application correspondante sur le smartphone
  • un panier pour transporter les champignons
  • un couteau bien aiguisé pour couper les champignons

Un panier pour transporter les champignons souvent très mous est important, car ils pourraient sinon être facilement écrasés dans un sac en plastique ou en coton. Il existe différents points de vue quant à savoir si les champignons doivent être retirés de la terre avec une légère torsion de la main ou mieux coupés près du sol.

Laisser les champignons dans la forêt

Les champignons non comestibles ont également leur place dans l'écosystème et ne doivent donc pas être piétinés par colère face à un succès de recherche insuffisant. En outre, certains peuvent être pour les humains champignons vénéneux servent certainement de fourrage à divers habitants de la forêt. Les champignons Mady et les champignons mangés par les escargots ne sont plus utilisables comme les champignons facilement pourris, mais peut encore provoquer la multiplication des champignons dans la forêt par la production de spores Suivant saison s'occuper de.

Conseils & Astuces

Avec des kits de culture pratiques des magasins spécialisés, de savoureux champignons comestibles peuvent également être récoltés frais toute l'année dans votre propre cave ou sur le rebord de la fenêtre. Les champignons bruns et blancs poussent généralement jusqu'à une taille exploitable environ deux à trois semaines après la mise en place du substrat inoculé. Vous ne devez en cueillir autant que vous pouvez en utiliser frais pour le moment, car la durée de conservation des champignons est très limitée, même au réfrigérateur.

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