C'est comme ça qu'il traverse le froid

Récolter correctement les topinambours - hiverner avec succès

Culture pérenne du topinambour (Helianthus tuberosus) dans le Potager n'est pas une question de protection hivernale. Le gel ne peut pas endommager les tubercules. La condition préalable décisive est qu'il y ait encore des rhizomes dans la terre. Cette prémisse nécessite une récolte minutieuse de la part du jardinier amateur. Voilà comment cela fonctionne:

• La meilleure période de récolte est en automne (octobre à novembre)
• Récoltez le topinambour lorsque l'herbe est brune et fanée
• Tubercules avec Fourche à creuser soulever du sol, semblable aux pommes de terre
• Désherber, desserrer et rejoindre la zone de couchage Terreau de compost enrichir
• Récoltez les tubercules dans la cuve avec une pelle à main ou retirez la plante

Sélectionnez maintenant les meilleurs spécimens non endommagés des tubercules de topinambour fraîchement récoltés. Planter immédiatement les rhizomes à 5 à 10 cm de profondeur dans le sol préparé à une distance de 50 à 60 cm. Un seau est de préférence rempli de produits frais et biologiques

Terreau végétal sur un drainage Granulés de laveavant de planter et d'hiverner les tubercules sélectionnés.

Topinambours en hibernation - conseils pour les lits et les balcons

Dans le lit, les tubercules de topinambour résistants au gel peuvent pratiquement hiverner sans aucune protection hivernale. Une couverture faite de paille, de feuilles ou de compost grossier est recommandée comme tampon contre l'humidité hivernale due à la neige ou à la pluie. Tous les tubercules et bulbes rustiques, comme bulbes de tulipes, ont tendance à pourrir si le sol est trop humide.

Les jardiniers de balcon protègent les topinambours dans la baignoire avec un manteau d'hiver en polaire ou en papier bulle contre le gel. La position exposée des rhizomes recommande cette mesure de protection. Une base en bois protège du gel par le bas. S'il y a une couche de paillis de paille chauffante sur le substrat, l'accès aux tubercules est interdit par temps glacial.