Planter des noyaux de mangue: Instructions pour faire pousser une plante de mangue

La mangue est un fruit apprécié en raison de son arôme sucré. L'aire de répartition naturelle de Mangifera indica s'étend sur le sous-continent indien et de là, elle est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. Aussi savoureux que soient les fruits de cette espèce, l'arbre, qui s'invite de plus en plus dans les jardins européens, est séduisant. Mieux encore, vous pouvez tirer le vôtre d'une seule graine de mangue.

Variétés de mangue

Quelles variétés de mangue conviennent?

Avant de pouvoir planter la graine de mangue, vous devez penser à la variété que vous utilisez. La raison n'est pas dans l'arôme, car les manguiers ne développent pas de fruits en raison des températures en Europe, mais plutôt dans la hauteur de leur croissance. Dans leur pays d'origine et dans des zones de culture comparables, les arbres atteignent des hauteurs allant jusqu'à 45 mètres et leurs couronnes jusqu'à 30 mètres de large, ce qui est trop grand même pour de nombreux jardins allemands. Étant donné que la mangue doit être conservée en tant que plante en conteneur en Allemagne, de telles dimensions ne sont bien sûr pas réalisables, même si la plantation fonctionnait. En revanche, misez sur les petites variétés suivantes :

•  'Cogshall'
•  "Carrie"
•  'Keit'
•  'Nam Doc Mai'
•  'Palmer'
•  'Irwin'
•  'Roi Thaï'
•  ,Sensation'

Les deux variétés 'Cogshall' et 'Carrie' sont les plus faciles à obtenir en Europe. En moyenne, ces variétés atteignent une hauteur de 2,5 à 3 mètres, ce qui les rend idéales pour la plantation en pot. De plus, les manguiers peuvent être bien taillés, ce qui réduit la hauteur et le diamètre de la cime. Cependant, il ne suffit pas de rechercher une variété spécifique, car il est tout aussi important d'où vous l'obtenez. Les noyaux de mangue des fruits du supermarché classique ne peuvent plus germer pour les raisons suivantes :

• Traitement antimicrobien
• récolte précoce et refroidissement
• longs trajets de transport

Les noyaux de la mangue ne peuvent pas se développer suffisamment de cette manière, ce qui limite tellement la capacité de germination que le fruit n'est vraiment que propre à la consommation. Si vous voulez faire pousser une mangue, vous devez soit acheter un fruit dans un magasin bio, soit dans un magasin de fruits non traité. Ces fruits sont également exposés aux longs trajets de transport, mais ils ne sont pas traités avec des agents anti-germination, ce qui a un effet positif sur la capacité à germer. Alternativement, vous pouvez acheter des graines qui ont déjà été préparées dans des magasins spécialisés ou des boutiques Internet spéciales, ce qui, dans de nombreux cas, peut même être assez bon marché.

Astuce: la seule région productrice de mangues en Europe se trouve au sud de l'Espagne sur la Costa del Sol et aux îles Canaries, car il y a assez de soleil ici pour les arbres avides de soleil. Cela signifie que si vous habitez dans ces régions, vous pouvez même vous attendre à des spécimens fructifères après une période d'attente de trois à cinq ans.

Cultiver le plant de mangue

Préparer le noyau de mangue

Afin de pouvoir extraire une mangue du noyau de mangue, vous devez la préparer en conséquence afin de la mettre dans l'ambiance de la germination. La première étape consiste à retirer le noyau de la pulpe afin qu'il puisse être nettoyé. Procédez comme suit:

• Mettez des gants - les noyaux de mangue contiennent des irritants cutanés
• couper généreusement la pulpe
• Vous pouvez bien sûr le manger, le mélanger dans un smoothie ou l'utiliser d'une autre manière
• attention à ne pas endommager le noyau
• maintenant laisser le noyau sécher pendant un moment
• puis retirez la pulpe restante avec un pinceau
• le noyau ne doit plus être glissant

Après le nettoyage, le noyau de mangue doit être brisé pour que vous puissiez accéder aux graines que vous finirez par planter dans le sol. Tout ce dont vous avez besoin est un couteau bien aiguisé, que vous guidez très soigneusement de la pointe du manchon du noyau sur le côté, puis faites levier pour l'ouvrir. Il devrait maintenant être possible d'ouvrir la coque du noyau et de révéler une graine à l'intérieur. Son aspect rappelle celui d'un haricot plat dans les couleurs suivantes :

•  brun
•  vert clair
•  vert blanchâtre

Si, par contre, le noyau de mangue est de couleur grise et également ridé, il ne peut pas être utilisé. Dans ce cas, il n'est plus capable de germer et doit être éliminé. Cependant, si vous trouvez une graine saine après l'avoir ouverte, utilisez l'une des méthodes suivantes pour la préparer à la plantation :

1. Trempage: avec cette variante vous devez soumettre le noyau de mangue à un processus dit de « scarification ». C'est-à-dire que vous grattez la surface avec un couteau ou frottez le noyau avec du papier de verre. Cette blessure le met d'humeur germinative. Faites tremper le noyau de mangue pendant 24 heures, puis sortez-le de l'eau et mettez-le dans un sac congélation, enveloppé dans un linge humide. Maintenant, le sac est gardé au chaud pendant environ deux semaines. Pendant ce temps, les premières racines se développent, suivies d'un semis.
2. Séchage: le noyau doit être complètement sec pour le séchage. Placez-le ensuite sur un rebord de fenêtre ou un autre endroit chaud et ensoleillé mais non exposé aux courants d'air, sinon le noyau de mangue sera trop froid. Le noyau de la mangue y reste environ trois semaines. Après ce temps, essayez d'ouvrir un peu le noyau. Cependant, vous ne devez pas le casser dans le processus, sinon vous ne pouvez pas le planter. Si cela réussit, le noyau peut reposer pendant une semaine maximum et est ensuite planté.

Astuce: si vous n'avez pas de couteau tranchant pour ouvrir le noyau, vous pouvez utiliser un tire-bouchon ou un outil tranchant qui n'a pas besoin d'être utilisé avec une force pure. Placez-le sur la pointe et percez un petit trou à travers lequel vous pouvez ouvrir le manchon du noyau.

Planter des noyaux de mangue: instructions

Par rapport à la préparation, la plantation du noyau de mangue est très facile car la graine germera rapidement une fois qu'elle sera placée dans le substrat. Le bon pot est important car la mangue ne peut pas être plantée dans le jardin en Europe centrale. Bien que les plantes adultes profitent du soleil dans le jardin pendant les chauds mois d'été, elles mourraient désespérément même avec une protection hivernale à l'extérieur. Pour cette raison, vous devez choisir un pot qui a les caractéristiques suivantes :

•  assez grand pour le noyau et le substrat
•  les petits pots ne conviennent pas pour planter la mangue
•  un diamètre de 40 cm ou plus serait idéal
•  doit avoir suffisamment de trous de drainage
•  les matériaux lourds comme l'argile sont mieux adaptés

Les mangues ne tolèrent pas l'engorgement et pour cette raison, un seul trou de drainage ne suffit pas. Il faut donc utiliser des pots comportant plusieurs trous de drainage, car même le noyau de mangue est sensible à une humidité excessive après la plantation. Choisissez l'un des substrats suivants pour la culture de la plante tropicale :

•  Terreau pour plantes en pot, sable, un peu de compost (mûr)
•  Terreau, un peu de compost (mûr)
•  Fibre de coco, un peu de compost (mûr)

Si vous êtes Plantes en pot- ou à l'aide de terreau, vous devez le stériliser. Cela signifie que vous débarrassez le sol dans lequel vous souhaitez faire pousser le noyau de mangue des bactéries, virus, micro-organismes et larves d'insectes nocifs qui pourraient mettre en danger la santé de la mangue. Il y a deux façons de le faire:

•  Chauffer au four pendant 15 minutes à une température d'au moins 160°C
•  Traiter au micro-ondes à puissance élevée pendant une courte période

Lors de la culture des noyaux de mangue dans des fibres de coco, ce traitement n'est pas nécessaire et vous pouvez commencer à planter le noyau de mangue immédiatement après avoir fourni le substrat. N'oubliez pas: mettez des gants lors de la plantation du noyau de mangue afin que votre peau ne soit pas inutilement irritée.

Les instructions en détail :

1. Tout d'abord, remplissez le fond du pot de fleurs avec un Couche de drainage. Les tessons de poterie et le gravier sont les meilleurs pour cela, même des pierres plus grosses conviennent à cela. La couche n'a pas besoin d'être haute, elle aide simplement à garantir que l'eau s'écoule mieux et ne s'accumule pas.
2. Remplissez maintenant tout le pot avec le substrat choisi. Ce devrait être un Distance au bord d'au moins trois centimètres doivent être conservés afin que le substrat ne soit pas accidentellement lavé du pot lors de l'arrosage.
3. Avant de mettre la graine dans le substrat, vérifiez la santé et les racines. Si cela a commencé à moisir malgré la préparation, vous ne pouvez plus le mettre en terre, car ce noyau de mangue n'est plus capable de germer.
4. Maintenant, plantez le noyau de mangue debout dans le sol. Il devrait être sur dépasser de deux à trois centimètres du solpour obtenir suffisamment de lumière. Cette étape ne s'applique qu'aux grains qui ont été séchés.
5. Si le plant s'est déjà détaché de la graine de la mangue, vous ne devez pas le coller dans le substrat, sinon il sera endommagé. Vous devez soigneusement planter ce 20 centimètres de profondeur dans le sol avec les racines vers le bas afin que certaines des feuilles sortent du haut. Cette étape ne s'applique qu'aux grains qui ont été trempés.
6. Après la plantation, le noyau de mangue a besoin entre quatre et six semainesjusqu'à ce qu'il devienne un petit plant. Le semis planté, en revanche, devient un petit arbre pendant cette période. Les deux variantes nécessitent une température constante pendant l'étirage 25 °C à 30 °C et doit être maintenu humide, mais pas mouillé, en tout temps. Pendant ce temps, il faut viser un taux d'humidité élevé.
7. Après le Manguier s'est enraciné dans le pot, rempotez.

Astuce: il peut être utile de placer la mangue sur des montagnes russes. Comme Mangifera indica peut devenir assez lourde en peu de temps, vous n'avez pas besoin d'utiliser beaucoup de force pour trouver l'emplacement idéal au cours de l'année, car les mangues aiment suivre le soleil.