Faites attention au temps de culture prévu pour les graines
Contrairement à certains autres types de légumes, il est très important de prêter attention aux instructions de culture des différents types de laitue. Les variétés de printemps cultivées en été ou les variétés hâtives semées en été auront autrement un retard de croissance important en raison de la satisfaction insuffisante des exigences en matière de température et d'humidité. La plupart des types de laitue peuvent tolérer beaucoup de lumière et de chaleur en tant que jeunes plants, mais au milieu de l'été, ils devraient plutôt être dans le Pénombre et être protégé de la chaleur excessive. Sinon, les feuilles délicates de la laitue peuvent être rapidement endommagées par une journée chaude.
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Différentes couleurs, formes et saveurs
Les différents types de laitues disponibles sous forme de graines diffèrent de loin non seulement par le moment optimal de leur culture. Les formes cultivées les plus connues de laitue coupée sont par exemple :
- Lollo rosso
- Lollo Bionda
- Feuille de CHENE
- Langue de cerf
- Brun vénitien
- Jaune australien
La variété de laitue frisée de chêne en vert et rouge
La laitue frisée de chêne est une forme cultivée assez jeune de la laitue cueillie. Le nom dit tout pour cette salade, car les feuilles ont la forme de feuilles de chêne déchiquetées. Il existe des variétés vertes et rougeâtres, qui ont toutes un goût très fin, semblable à celui de la noisette. La laitue frisée de chêne ne doit être récoltée qu'en quantités pouvant être consommées immédiatement, car elle ne peut pas être conservée longtemps au réfrigérateur.
Une variété à croissance rapide - la vénitienne
La vénitienne a fait ses preuves en tant que type de laitue polyvalente depuis des décennies. C'est une variété ancienne à croissance particulièrement vigoureuse avec des feuilles vert clair largement dentelées. moisissure ne signifie aucun danger pour le Vénitien, car il y est largement résistant.
Jaune australien
Le jaune australien est une variété de laitue aux feuilles de laitue crépues et tendres. Il est nommé d'après les fortes feuilles de couleur vert-jaune. Le jaune australien impressionne par son rendement élevé et son tir très tardif, ce qui le rend idéal pour les endroits chauds de la Coffre balcon qui convient.
Conseils & Astuces
La plupart des types de laitue peuvent être récoltés plusieurs fois si les pousses centrales du cœur restent intactes dans le lit. Les feuilles extérieures poussent continuellement après la récolte et peuvent donc rester constantes pendant des semaines récolté volonté.
