De nombreux types de prunes prospèrent magnifiquement dans les régions locales. Cependant, toutes les variétés ne conviennent pas à votre verger. Découvrez dans cet article quelles prunes promettent des récoltes réussies.
Nouvelles races
Jusqu'à récemment, le prunier ne produisait pratiquement aucune récolte dans les régions à forte infestation de Scharka. Les jardiniers amateurs profitent de nouveaux croisements depuis plus de 30 ans. Aujourd'hui, il en existe environ 2000 variétés différentes. Ceux-ci appartiennent à 15 types.
lire aussi
- Anciennes et nouvelles variétés de prunes: un aperçu
- Cueillette des baies de sureau - un aperçu des règles les plus importantes
- L'entretien des arbres fruitiers en un coup d'œil
L'accent est mis sur une reproduction plus résiliente Prunes. L'installation de prédateurs naturels s'est avérée la plus efficace contre divers types de ravageurs. Malgré des soins adaptés et un emplacement ensoleillé, les arbres fruitiers souffrent souvent de la maladie de Scharka.
Virus Sharka
- Transmission par les pucerons
- taches brunes et dures dans la pulpe et sur la peau
- seuls antidotes chimiques connus
- impact négatif sur l'ensemble de la récolte
De plus, les nouvelles races amènent la première année après les plantes une riche récolte. Les fruits convainquent par leur goût fruité et sucré. La plupart des variétés sont auto-fructification. Lorsque vous choisissez le bon prunier, faites attention aux caractéristiques suivantes :
la fertilité
Le premier choix est les prunes autofertiles. Ceux-ci n'ont pas besoin de voisins spécifiques pour la pollinisation.
Moment de la récolte
Il est préférable de cultiver une variété précoce et une variété tardive. De cette façon, de délicieux fruits mûrissent progressivement de juillet à octobre.
Felsina et Topfive
- Récolte: à partir d'août
- rentable
Info:
Les deux types sont résilient. En raison des faibles exigences sur le sol et l'emplacement, ils conviennent au verger. Felsina et Topfive plantent des fruits au cours de la première ou de la deuxième année de culture.
prune de Formose
- Fruits: de taille moyenne, juteux, aigre-doux
- Récolte: juillet à août
- résilient
Avantage:
La prune Formos offre une récolte riche dès la deuxième année de culture. Grâce à son caractère facile d'entretien, il convient à tous les sols et Emplacements.
Prune aux œufs jaunes (Jaune Marunke)
- Fruits: ronds, juteux, jaunes
- Récolte: début septembre
- très sensible à la pourriture par temps humide persistant
- grand de plus en plus
- très sensible au gel
Noter:
Pour un bon rendement, cette variété a besoin d'un sol riche en nutriments ainsi que d'un climat estival chaud. Le prunier ne prospère pas dans les zones fraîches.
Déversement jaune
- Fruits: petits, vert jaunâtre
- Récolte: mi à fin août
- Une variante: Coffre haut, Haie de fruits
- résistant aux maladies et aux ravageurs
Conseil:
Cette variété ne peut pas être stockée. Après la récolte, les fruits doux et charnus constituent une merveilleuse base pour Confitures. De plus, la coque est facile à retirer. C'est un avantage pour faire de délicieux desserts et jus. Le déversement jaune peut résister à des périodes sèches plus longues.
Hanita
- Fruits: jusqu'à 45 grammes
- Récolte: début septembre
- tolérant à la sharka
Avantage:
Cette variété convient aux petits jardins familiaux car elle pousse mal. Il mûrit très bien dans des endroits frais et ne sollicite pas le sol. Depuis 1980 enrichit l'auto-fructification prune le commerce des fruits. Hanita convient à la préparation de diverses spécialités régionales. En tant que fruit sec, il peut être conservé jusqu'à 12 mois.
Harbella et Presenta
- Récolte: septembre / octobre
- bonne capacité de stockage
- autofertile
Info:
Les deux variétés commencent tôt et ont un rendement élevé. Presenta peut être stocké le plus longtemps. Il joue un rôle important dans le commerce des fruits.
Yo-yo
- Fruits: jusqu'à 60 grammes de poids
- résistant au virus Sharka
origine
Cette prune est disponible en magasin depuis 1999. Il a été créé en croisant Stanley Zwetschge et Ortenauer Zwetschge. Il existe de petits spécimens avec de bons rendements dans les magasins spécialisés. Ils conviennent comme plante en pot pour le balcon ou la terrasse.
Katinka et Tegera
- Fruits: gros
- faible susceptibilité à la putréfaction
- résistant à la sharka
Info
Katinka mûrit à partir de la deuxième semaine de juillet. Il est idéal comme fruit de dessert ou pour la pâtisserie.
Top hit et Haganta
- Fruits: jusqu'à 80 grammes
- Récolte: mi-septembre
- résistant aux attaques de parasites et de champignons
Noter:
Tophit se caractérise par sa tolérance à la sharka. En revanche, Haganta ne convient pas aux zones fortement infestées de Sharka.
prune japonaise
Les grosses prunes sont disponibles sur les marchés. Ceux-ci proviennent principalement des régions du sud et ont un arôme faible. L'une des variétés les plus populaires est le frère. Ce n'est pas adapté pour le jardin potager.
Excursus: Ume (Prunus mume)
Cette prune japonaise est très populaire au Japon. Leurs fleurs apparaissent entre janvier et février. Les fleurs d'ume et les fruits d'ume jouent un rôle particulier au Japon. Dans la vie de tous les jours et dans l'art, ils sont un symbole classique de chance ou de survie. Leur goût aigre permet de les utiliser de différentes manières. Ume est également représenté dans la médecine traditionnelle chinoise.
Prune de l'Ontario (prune ronde jaune)
- Fruits: grosses prunes juteuses
- Floraison: tardive, résistante au gel
- Récolte: à partir de début août (dans les régions plus chaudes)
Info
Cette variété est sur le marché depuis 1847. Avec un mélange régulier, la prune ronde jaune offre des récoltes luxuriantes pendant de nombreuses années.
Conseils & Astuces
De délicieux parents de ces espèces comprennent les prunes, les mirabelles et les rennes. Ces fruits juteux conviennent à la confection de confitures, desserts et gâteaux aux fruits. Extérieurement, les nouveaux diffèrent Variétés de prunes de moins en moins de ces sous-groupes.
FT
